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Amaretti Virginia
In Handarbeit hergestelltes Cantuccini-Mandelgebäck, aus italienischem Weizen und Mandeln. Zweimal gebacken für eine knusprige Textur.
250 g | edel verzierte Dose
Edel verzierte Dose mit herrlich knusprigen Cantuccini, mit einem Mandelanteil von 25%. Hergestellt nach traditioneller Rezeptur.
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Hergestellt in liebevoller Handarbeit.
Diese knusprigen Mandel-Cantucci sind ein absolutes Muss für Feinschmecker, die Wert auf hochwertiges Gebäck legen. Nach traditionellem Rezept und mit einem außergewöhnlich hohen Mandelanteil von 25 % gefertigt, begeistern sie mit ihrem aromatischen Geschmack und ihrer typisch, goldbraunen Textur.
Verpackt in einer eleganten Metalldose, präsentieren sich die Cantucci nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch von ihrer besten Seite. Die sorgfältige Zubereitung und die edle Verpackung machen sie zu einer perfekten Wahl für festliche Anlässe, als stilvolle Begleitung zu Kaffee oder Dessert – oder als exklusives Geschenk, das garantiert Eindruck hinterlässt.
Genussvoll, traditionell und hochwertig – diese Mandel-Cantucci sind ein kleines Stück italienischer Backkunst für besondere Momente.
Ein besonderer Genuss sind sie auch mit einem Gläschen toskanischen Vinsanto. Die knusprigen “Biscotti” werden dabei gern in diesen speziellen Süßwein gestippt.
Auf diese Weise serviert ist der italienische Gebäckklassiker ein beliebter Menüabschluss.
Ligurien
Ligurien ist eine Region an der Küste Nordwest- italiens. Ihre Form erinnert an eine Sichel. Sie hat nur etwa 1,5 Millionen Einwohner und ist auch flächenmäßig die drittkleinste Region. Im Westen grenzt sie an Frankreich, im Norden an das Piemont und im Osten an die Emillia-Romagna.
Die 5 farbenfrohen Fischerdörfer der Cinque Terre sowie die mondänen Orte Portofino und Santa Margherita Ligure befinden sich an der Ostküste, der Riviera di Levante. An der Westküste, der Riviera di Ponente, liegt Sanremo, ein historisches Seebad mit einem Casino aus Zeiten der Jahrhundertwende und einer blumengeschmückten Promenade.
Das Mikroklima der Küste bietet perfekte Voraussetzungen für Kräuter, Blumen, Oliven und Weinberge.
WEIZENmehl, Zucker, MANDELN (25 %), EIER, BUTTER, Honig, MILCHPROTEIN, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Aromen.
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2036 kJ / 485 kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| davon Zucker | 34 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,06 g |
Amaretti Virginia, Località Prapiccinin 6, I-17046 Sassello. Ursprungsland: Italien.
Originale Italiano
Traditionelles Familienunternehmen
1860 wurde Sassello, eine kleine Stadt im Herzen von Ligurien, der Geburtsort einer raffinierten und vorzüglichen Zartheit: Amaretti Virginia. Die Konditorei, welche diese typische italienische Spezialität anbot, wurde bald der Lieblings-Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Es kamen bald so viele Besucher, dass der Platz, in dem sich das Geschäft befand, „Piazza degli Amaretti Virginia“ genannt wurde.
Der Duft des köstlichen Mandelteigs und die einzigartige weiche Beschaffenheit des Amarettos findet auch auf internationalen Nahrungsmittelmessen viel Anerkennung. Amaretti Virginia erhielt deshalb viele Preise für die hervorragende Konditorkunst und gehört damit zu den bekanntesten italienischen Gebäckherstellern.
Beste Zutaten aus der Region
Der ungebrochene Erfolg der italienischen Köstlichkeit beruht insbesondere auf der strengen Auswahl hochwertiger Originalzutaten und der traditionellen Rezeptur. Erlesene süße und bittere Mandeln, erstklassige Aprikosenkerne und feinster Honig verleihen dem Gebäck den unverwechselbaren Duft und Geschmack.
Du kannst dich nicht entscheiden oder willst jemanden überraschen?
Dann probiere unsere assortierten und elegant verpackten Schachteln und Dosen. Die feinen Mandelmakronen sind einzeln in farbiges Papier gewickelt und liegen in wunderschön gestalteten Verpackungen.
La Dolce Vita
Kräftig oder mild, auf jeden Fall immer volles Aroma: Cellini oder gar nichts!
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Team Cellini
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Kaffee
Süßes
Geschäftliches
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Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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