Mandrile Melis · Piemont, Italienab 100 g | Cuneesi Pralinen
Cuneo Praline aus feiner Edelbitterschokolade, gefüllt mit einer Ganache, welche Ihre Raffiniertheit durch den Grappa erhält.
Packungsgröße: 100 G
Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.
Art.-Nr.: 34928
Beschreibung
Erlebe die exquisite Kombination aus feiner Schokolade und dem charakteristischen Geschmack von Grappa mit den Mandrile Melis Cuneesi Praline Grappa. Diese handgefertigten Pralinen sind ein wahres Meisterwerk der italienischen Confiseriekunst und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Tradition und Leidenschaft Italiens verkörpert.
Jede Praline ist mit einer delikaten Füllung gefüllt, die den einzigartigen, aromatischen Charakter der Grappa perfekt zur Geltung bringt. Umhüllt von einer zarten Schicht edler Zartbitterschokolade, entfalten sie beim ersten Biss eine harmonische Balance zwischen der Süße der Schokolade und der feinen, fruchtigen Note des Grappa. Die Mandrile Melis Cuneesi Praline Grappa sind ideal für besondere Anlässe, als stilvolles Geschenk oder einfach zum Genießen bei einem gemütlichen Abend mit Freunden. Die ansprechende Verpackung macht sie zu einem eleganten Präsent, das jeden Liebhaber von Schokolade und italienischen Spirituosen begeistern wird. Gönn dir einen Moment der süßen Verführung mit diesen exquisiten Pralinen – ein Genuss, der die Sinne verzaubert und die italienische Lebensfreude in jeden Bissen bringt!
1 Praline wiegt ca. 20g.
Ein Traum aus Schokolade mit cremiger Füllung
Bei der Kreation der Cuneo-Pralinen von Mandrile Melis steht die Tradition im Vordergrund: Das Verfahren, mit dem die von Hand verarbeitete Ganache auf eine Schokoladenscheibe gegossen wird, ist der Bewegung des Konditors mit dem Spritzbeutel nachempfunden.
Nach dem Auskühlen wird die Creme mit einer knackigen Schicht Zartbitterschokolade überzogen. Durch diese handwerkliche Fertigung bekommt jede Praline ihre Einzigartige Form.
Herkunft
Das Piemont liegt im Nordwesten Italiens, zwischen Alpen und Apennin. Sanfte Hügel mit Weinbergen, Haselnusshainen und kleinen Wäldern prägen die Landschaft – vor allem in den Langhe, im Roero und im Monferrato.
Hier wächst die Piemonteser Haselnuss mit geschützter Herkunftsangabe (Nocciola Piemonte IGP). Sie ist die Grundlage vieler Spezialitäten der Region – von Gianduja und Tartufi bis zu Cuneesi und weichen Amaretti.
Turin, die Hauptstadt der Region, ist bis heute eine Stadt der Caffè-Bars und Pasticcerie. Weltbekannt sind auch die Weine der Langhe wie der Barolo und die weißen Trüffel aus Alba.
Die Marke
Lass dich verführen von Cuneesi-Kompositionen, die du so vielleicht noch nicht gekostet hast. Jede Praline trägt eine cremige Füllung unter einer Hülle aus feiner Schokolade.
Die Schokoladenmanufaktur Mandrile Melis stellt in zweiter Generation Cuneesi her, die große Praline des Piemonts, dazu Nocciolotti und weitere Cioccolatini. Berühmt in ganz Italien wurde Meister-Chocolatier Giuseppe Mandrile mit seiner ersten Rezeptur, den Rum-Cuneesi – entstanden in Fossano, unweit von Cuneo, der Stadt, auf die der Name Cuneesi zurückgeht.
Die Familie Mandrile ist fest mit ihrer Heimat verbunden. Die Landschaft des Piemonts liefert erstklassige Zutaten wie die Tonda Gentile Trilobata, die Haselnuss aus den Langhe. Mandrile Melis wählt sie nach strengen Kriterien aus und röstet sie im eigenen Haus. Milch und Eier kommen frisch von Bauern aus der Umgebung.
Produktinformationen
Zutaten
Zartbitterschokolade 66 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja), natürliches Vanillearoma), Puddingcreme 15 % (teilentrahmte UHT-Milch, Kristallzucker, Dextrose, pasteurisierte Eier, Weizenmehl Typ „0“), Grappa 7 % (Vol. 50 %), alkoholisches Grappa-Aroma, Invertzucker. Kann Schalenfrüchte (Haselnüsse, Pistazien, Mandeln) enthalten.
Füllmenge
ab 100 g | Cuneesi Pralinen
Lebensmittelunternehmer
Mandrile Melis srl – Strada del Santuario, 64 – 12045 Fossano (Cuneo), Italien
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 1792 kJ / 429 kcal |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,3 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 40 g |
| Ballaststoffe | 5,4 g |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Salz | 0,06 g |
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