Mandrile Melis · Piemont, Italienab 100 g | Cuneesi Pralinen

Mandrile Melis Cuneesi Caramello Salato

Cuneo Praline aus feiner Edelbitterschokolade, gefüllt mit einer Salzkaramell-Ganache

feine Ganache mit Salzkaramell
umhüllt von Edelbitterschokolade
handgefertigt

Packungsgröße: 100 G

Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.

Art.-Nr.: 34929

Beschreibung

Auf den Punkt.

Entdecke exquisite Mandrile Melis Cuneesi Praline Caramello Salato – ein wahres Meisterwerk der italienischen Confiseriekunst! Diese köstlichen Pralinen vereinen die perfekte Balance zwischen süßem Karamell und einer feinen, salzigen Note, die deine Geschmacksknospen verzaubern wird.

Jede Praline ist sorgfältig handgefertigt und umhüllt von einer zarten Schicht aus hochwertiger, dunkler Schokolade, die das cremige Karamell im Inneren umschließt. Der harmonische Kontrast zwischen der Süße des Karamells und der salzigen Nuance sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl Schokoladenliebhaber als auch Feinschmecker begeistern wird.

Ideal als Geschenk oder zum persönlichen Genuss – die Mandrile Melis Cuneesi Praline Caramello Salato sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Gönne dir oder deinen Liebsten diese kleinen, himmlischen Köstlichkeiten und lasse dich von der italienischen Tradition der Pralinenherstellung verführen!

1 Praline wiegt ca. 18g.

Ein Traum aus Schokolade mit cremiger Füllung

Cuneesi

Bei der Kreation der Cuneo-Pralinen von Mandrile Melis steht die Tradition im Vordergrund: Das Verfahren, mit dem die von Hand verarbeitete Ganache auf eine Schokoladenscheibe gegossen wird, ist der Bewegung des Konditors mit dem Spritzbeutel nachempfunden.

Nach dem Auskühlen wird die Creme mit einer knackigen Schicht Zartbitterschokolade überzogen. Durch diese handwerkliche Fertigung bekommt jede Praline ihre Einzigartige Form.

Chocolatierkunst seit über 30 Jahren
Verwendung der besten Rohstoffe
Zutaten aus der Region

Herkunft

Piemont

Das Piemont liegt im Nordwesten Italiens, zwischen Alpen und Apennin. Sanfte Hügel mit Weinbergen, Haselnusshainen und kleinen Wäldern prägen die Landschaft – vor allem in den Langhe, im Roero und im Monferrato.

Hier wächst die Piemonteser Haselnuss mit geschützter Herkunftsangabe (Nocciola Piemonte IGP). Sie ist die Grundlage vieler Spezialitäten der Region – von Gianduja und Tartufi bis zu Cuneesi und weichen Amaretti.

Turin, die Hauptstadt der Region, ist bis heute eine Stadt der Caffè-Bars und Pasticcerie. Weltbekannt sind auch die Weine der Langhe wie der Barolo und die weißen Trüffel aus Alba.

Die Marke

Mandrile Melis

Lass dich verführen von Cuneesi-Kompositionen, die du so vielleicht noch nicht gekostet hast. Jede Praline trägt eine cremige Füllung unter einer Hülle aus feiner Schokolade.

Die Schokoladenmanufaktur Mandrile Melis stellt in zweiter Generation Cuneesi her, die große Praline des Piemonts, dazu Nocciolotti und weitere Cioccolatini. Berühmt in ganz Italien wurde Meister-Chocolatier Giuseppe Mandrile mit seiner ersten Rezeptur, den Rum-Cuneesi – entstanden in Fossano, unweit von Cuneo, der Stadt, auf die der Name Cuneesi zurückgeht.

Die Familie Mandrile ist fest mit ihrer Heimat verbunden. Die Landschaft des Piemonts liefert erstklassige Zutaten wie die Tonda Gentile Trilobata, die Haselnuss aus den Langhe. Mandrile Melis wählt sie nach strengen Kriterien aus und röstet sie im eigenen Haus. Milch und Eier kommen frisch von Bauern aus der Umgebung.

Produktinformationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Zartbitterschokolade 30 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja), natürliches Vanillearoma), Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine (Soja), natürliches Vanillearoma), gesalzene Karamellcreme 28 % (Glukose-Fruktose-Sirup, gezuckerte Kondens-Milch, Karamell, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja), natürliches Vanillearoma), Milchcreme [Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Kokos, Kakaobutter), Magermilchpulver 12 %, Milchmolkenpulver, Emulgator: Lecithine, natürliches Vanillearoma], Salz 0,18 %. Kann Schalenfrüchte (Haselnüsse, Pistazien, Mandeln), Eier und glutenhaltiges Getreide enthalten.

Füllmenge

ab 100 g | Cuneesi Pralinen

Lebensmittelunternehmer

Mandrile Melis srl – Strada del Santuario, 64 – 12045 Fossano (Cuneo), Italien

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert	1955 kJ / 468 kcal
Fett	25 g
davon gesättigte Fettsäuren	15 g
Kohlenhydrate	55 g
davon Zucker	54 g
Ballaststoffe	2,9 g
Eiweiß	4,8 g
Salz	0,76 g