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La Perla Filetti di Limone Ricoperti

La Perla Cioccolato Torino

Entdecke die authentischen Filetti Streifen nach traditionellen Rezepten. Köstliche kandierte Zitronenschalenstreifen verfeinert mit einem Mantel aus Zartbitterschokolade.

  • sizilianische Früchte
  • kandiertere Zitronenstreifen
  • im Zartbitterschokoladenmantel

nuovo

110 g | Schachtel

Lecker-fruchtige kandierte Zitronenschalenstreifen verfeinert mit einem Mantel aus Edelbitterschokolade.

  • sizilianische Früchte
  • kandiertere Zitronenstreifen
  • im Zartbitterschokoladenmantel

9,90 

90,00  / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vorrätig

La Perla Filetti di Limone Ricoperti

Zitronen-Filetti aus Turin.

Leckere kandierte Zitronenschalenstreifen die in ein Bad von Zartbitterschokolade gelegt wurden, um ihnen einen knackigen Mantel zu verleihen. Die weiche aber zugleich bissfeste Textur ist etwas ganz Besonderes und die Aromen balancieren sich sehrt gut aus.

Die Streifen sind verpackt in einer ansprechenden Schachtel und eignen sich deshalb sehr gut um deinen Freunde und Liebsten eine Freude zu bereiten.

Die köstliche Kombination zwischen kandierten Zitrusschalenstreifen und edler Schokolade

Eine erfrischend-süße Kreation aus Italien, kandierte Zitrusschalen nehmen ein Bad in zartbitter Schokolade

Die Filetti von La Perla sind ein Ausdruck der piemontesischen Tradition. Ein wahrer Gaumenschmaus.

 

Turin

Turin ist die Hauptstadt der Region Piemont im Norden Italiens und ist für seine raffinierte Architektur und Küche bekannt. Die Alpen erheben sich im Nordwesten der Stadt.

Prächtige Barockbauten und alte Cafés säumen die Alleen und herrlichen Plätze von Turin, beispielsweise die Piazza Castello und die Piazza San Carlo.

In der Nähe befindet sich die aufragende Turmspitze der Mole Antonelliana, eines Turms aus dem 19. Jahrhundert, in dem das interaktive Nationale Kinomuseum untergebracht ist.

Kandierte Zitronenschalen 75% (Zitronenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, konzentrierter Zitronensaft). Überzug: Zartbitterschokolade 23% (Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakaogehalt mind. 60%), Kakaopulver 2%. Herkunft der Zitronen: Sizilien.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1565 kJ / 374 kcal
Fett 9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 50 g
Eiweiß 2,2 g
Salz 0,23 g

La Perla di Torino srl, Via Catania 9, 10153 Torino, Italien.

Originale Italiano

Entdecke authentischen Genuss aus Italien.

Familientradition aus Turin

La Perla Cioccolato Torino

La Perla di Torino entstand im Borgo Rossini Bezirk der Stadt Turin. Sergio Arzilli arbeitete als Patissier in der Konditorei der Familie. Im Alter von 38 Jahren wurde eine Glutenintoleranz diagnostiziert.

Dies hätte für viele bedeutet, die Patisserie der Familie zu verlassen. Doch er fand einen anderen Weg. Sergio ließ sich nicht von seiner Leidenschaft abbringen traditionelle und köstliche Kreationen zu fertigen. Er beschloss, seine Liebe zur Schokolade zu vertiefen, und wandelte die italienischen Leckereien in glutenfreie Köstlichkeiten um.

Der Erfolg von La Perla basiert bis heute auf erstklassigen Zutaten, kontinuierliche Abstimmung der traditionellen Rezepturen und vor allem der Liebe zum Detail. Mit La Perla bietet Sergio handgefertigte, feinste Konditorkunst auf hohem, handwerklichem Niveau!

Allerbeste Zutaten

Erstklassige Rohstoffe und traditionelle Rezepturen

Unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards verwendet La Pera die besten Zutaten ohne Kompromisse.

Nur feinste und 14 mm große ganze Piemont-Haselnüsse „Tonda Gentile“ werden für die Herstellung ausgewählt. Dabei wird die gesamte Lieferkette, angefangen beim Sortieren, Rösten, Reinigen und Raffinieren sorgfältigst kontrolliert.

Das Ergebnis ist eine reine und vollmundige Haselnusspaste, deren Know-how von erfahrenen Patissiers sich in den meisten Rezepten in wahre Geschmacksmagie verwandelt.

Kundenbewertungen für La Perla Filetti di Limone Ricoperti

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Latte Macchiato

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann. 

Röstgrad

Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.

Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.

Säure

Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.

Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Milchkaffee

Für Milchkaffee, oder auch bekannt als Cafe auf Lait in Frankreich, empfehlen wir 120 ml Kaffee mit 240 ml heißer, leicht schaumiger Milch zu verbinden.

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