La Perla Cioccolato Torino · Piemont, Italien250 g | Schachtel mit Geschenkschleife
Von Hand dekorierter Weihnachtsbaum aus weißer Schokolade mit gesalzener Pistazienpaste.
Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.
Art.-Nr.: 34481
Beschreibung
La Perlas Weihnachtskollektion aus Turin bringt einen Baum aus feiner weißer Schokolade auf den Tisch – von Hand geformt und Punkt für Punkt mit zarten Dekorationen verziert.
Das Besondere steckt im Kern: cremige weiße Schokolade und ein außergewöhnlich hoher Anteil gesalzener Pistazie – 32 % Pistazien. Die Salznote hebt das nussige Aroma hervor und setzt einen feinen Kontrast zur Süße der weißen Schokolade.
Jeder Baum ist Handarbeit: von Hand gegossen, von Hand dekoriert und in einer Schachtel mit Geschenkschleife verpackt.
Allerbeste Zutaten
Der Charakter dieses Baums kommt aus der Füllung: gesalzene Pistazienpaste mit 32 % Pistazien. La Perla verarbeitet ganze Pistazien zu einer feinen, cremigen Paste.
Eine Prise Salz hebt das nussige Aroma der Pistazie hervor und setzt einen feinen Kontrast zur milden Süße der weißen Schokolade.
Herkunft
Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.
Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.
Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.
Die Marke
La Perla di Natale. Von Hand gefertigte, zartschmelzende Schokoladen Meisterwerke aus dem Piemont.
La Perla di Torino entstand im Borgo Rossini Bezirk der Stadt Turin. Sergio Arzilli arbeitete als Patissier in der Konditorei der Familie. Im Alter von 38 Jahren wurde eine Glutenintoleranz diagnostiziert.
Dies hätte für viele bedeutet, die Patisserie der Familie zu verlassen. Doch er fand einen anderen Weg. Sergio ließ sich nicht von seiner Leidenschaft abbringen, traditionelle und köstliche Kreationen zu fertigen. Er beschloss, seine Liebe zur Schokolade zu vertiefen, und wandelte die italienischen Leckereien in glutenfreie Köstlichkeiten um.
Der Erfolg von La Perla basiert bis heute auf erstklassigen Zutaten, kontinuierlicher Abstimmung der traditionellen Rezepturen und vor allem der Liebe zum Detail. Mit La Perla bietet Sergio handgefertigte, feinste Konditorkunst auf hohem, handwerklichem Niveau.
Produktinformationen
Zutaten
Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter. Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Pistazien 32 % (EU und Nicht-EU), Zucker. | Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten. Glutenfrei. An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren.
Füllmenge
250 g | Schachtel mit Geschenkschleife
Lebensmittelunternehmer
La Perla di Torino, Via Catania 9, 10153 Torino, Italien.
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2375 kJ / 571 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 44 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 0,56 g |
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