Fiasconaro · Sizilien, Italien

Fiasconaro La Colomba Classica Medio

Name: Fiasconaro La Colomba Classica Medio
Brand: Fiasconaro
SKU: 39100
Price: 26.9 EUR
Availability: OutOfStock

Klassische sizilianische Oster-Colomba mit Mandeln und Hagelzucker – in mittlerer Größe (750 g).

★★★★★ —

Menge: 750 g Geschenkverpackung

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Art.-Nr.: 39100

Herkunft Sizilien, Italien

Beschreibung

Auf einen Blick.

Fiasconaro aus Castelbuono, Sizilien, backt seine Colomba seit 1953 nach traditionellem Rezept: langsam geführter Hefeteig, von Hand geformt in Taubenform, mit Mandeln und Hagelzucker gekrönt. Die Classica in mittlerer Größe (750 g) – das österliche Pendant zum winterlichen Panettone.

Traditionelle Colomba mit kandierter Orange (17 %) & sizilianischen Mandeln
Von Hand in Taubenform geformt, mit Hagelzucker gekrönt
Langsam geführter Hefeteig nach Rezept von 1953
Von Fiasconaro aus Castelbuono, Sizilien – 750 g
Inkl. gratis Geschenktüte

Genießer-Tipp
Für das volle Aroma den Kuchen etwa zwei Stunden vor dem Servieren bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

Herkunft

Sizilien

Sizilien ist die größte Insel des Mittelmeers – ein Land aus Zitrushainen, Mandel- und Pistazienbäumen, dessen süße Backtradition zu den reichsten Italiens zählt und deren Wurzeln bis in die arabische Zeit zurückreichen.

Im Bergstädtchen Castelbuono, mitten in den Madonie unweit von Palermo, ist die Familie Fiasconaro zu Hause. Seit über 70 Jahren veredelt sie hier beste sizilianische Zutaten – kandierte Orangen, Mandeln, Pistazien, sizilianischen Honig und die seltene Manna der Madonie – zu handwerklichen Panettoni, Colombe und Torroni.

Lange, natürliche Teigführung und feinste Rohstoffe machen aus jedem Gebäck ein Stück Sizilien – und bringen die Sonne der Insel auf die Festtafel.

Produktinformationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

WeichWEIZENmehl, frische kandierte Orangenschale 17 % (Orangenschale, Zucker, konzentrierter Zitronensaft), Glasur 12 % (Zucker, frisches EIWEISS, Reismehl, Kernmehl, modifizierte Stärke, Aromen), BUTTER, Zucker, frische EIER, EIGELB aus frischen EIERN, natürliche Hefe (enthält WEIZENmehl), Kristallzucker 3 %, sizilianische MANDELN (Amygdalus communis L.) 2 %, Marsala-DOP-Wein, sizilianischer Honig, Invertzucker, Orangenpüree, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaobutter, MAGERMILCHpulver, Salz, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und SOJA enthalten. | Enthält: WEIZEN (GLUTEN), EIER, MILCH, MANDELN.

Füllmenge

750 g Geschenkverpackung

Durchschnittliche Nährwerte