Scyavuru
Entdecke den intensiven Geschmack aromatischer Konfitüren, Marmeladen und köstlicher Streichcremes liebevoll hergestellt aus frischen regionalen Zutaten Siziliens.
220 g | Glas
Exklusive Konfitüre hocharomatischer Walderdbeeren aus der Region um Sciacca und Ribera mit 65% Fruchtanteil.
12,90 €
Nicht vorrätig
Hergestellt in liebevoller Handarbeit.
Der intensive Geschmack von Walderdbeeren ist in dieser Konfitüre eingefangen. Die kleinen Walderdbeeren können nur in begrenzten Mengen geerntet werden und zeichnen sich durch ihr intensives Aroma aus, dass sich deutlich von dem gewohnten Erdbeergeschmack unterscheidet und diesen Fruchtaufstrich mit 65% Fruchtanteil zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis machen.
Sie ist ein großes Vergnügen zu einem reichhaltigen und energiereichen Frühstück, zur Verwendung bei der Zubereitung von Kuchen und Torten, mit Käse, z.B. Büffelmozzarella, Ziegenkäse, mittelreifem und Blauschimmelkäse, frischem Ricotta, Robiola, frischem Ziegenkäse, frischem Schafskäse, Marzolino del Chianti. Und natürlich ganz klassisch auf dem Brötchen, aber auch in Joghurt gerührt.
Die sehr feine Marmelade ist ideal zum Aufstreichen auf Brötchen oder Brot und verwandelt dein Frühstück in ein sündhaft leckeres Erlebnis.
Auch geeignet zum Verkosten mit anderen Süßigkeiten oder zum Dekorieren oder Füllen von Desserts, wie zum Beispiel Crêpes.
Sizilien
Die Insel Sizilien liegt südwestlich vor der „Stiefelspitze“ Italiens und ist der Überrest einer Landbrücke, die einst Europa und Afrika verband. Das geographisch markanteste Merkmal der Insel ist der Vulkan Ätna.
Haupterwerbsquelle der Sizilianer ist der Dienstleistungsbereich. Hierzu trägt der wachsende Tourismus bei. Daneben bietet das milde Klima günstige Bedingungen für die Landwirtschaft. An der Küste werden vor allem Zitrusfrüchte, Weinreben, Mandeln und Gemüse angebaut. Zudem besitzt Sizilien die größte Fischereiflotte Italiens.
Die Insel ist von vielen Küchen beeinflusst. Die Araber brachten Süßes und Eis, heute noch allgegenwärtig als Granita. Die dolci Siziliens sind die raffiniertesten der Nation. Agrodolce, Rezepte aus einer Mischung von pikant und süß, sind beliebt. Eine ausgeprägte Vorliebe für Konfitüren und Cremes, im Pikanten für Mayonnaise, sind charakteristisch.
Walderdbeeren, Zucker, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Tarakernmehl, Guarkernmehl, Zitronensaft, Hergestellt aus 65 g Früchten je 100 g, kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 825 kJ / 197 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 46,2 g |
| davon Zucker | 46,2 g |
| Eiweiß | 0,94 g |
| Salz | 0,053 g |
Az. Agricole Scyavuru s.r.l, Via Bonifacio, 9, 92016 Ribera (AG), Italien.
La Dolce Vita
Kräftig oder mild, auf jeden Fall immer volles Aroma: Cellini oder gar nichts!
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Mild, harmonisch ausbalanciert sowie fruchtig süß
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7 x 10 Nespresso®* Kapseln, Auswahl an Caffè Lungo und Espresso Varietäten
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Team Cellini
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Kaffee
Süßes
Geschäftliches
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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