Antica Tartufi dolci Zenzero e Cannella

Beschreibung

Genieß diese überaus feinen, einzeln konfektionierten dunklen Trüffelpralinen mit Piemonteser IGP Haselnüssen, feinem Zimt und kandierten Ingwerstückchen von Antica. Eine neue Sorte die besonders gut zur Herbst-, Winter und Weihnachtszeit passt. Ein besonderer Genuss zum Kaffee, Tee oder zwischendurch.

Antica Torroneria Piemontese

 Die Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba. Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn diese “Zutat” in ausreichendem Maße Verwendung findet, erhält man als Ergebnis den unvergleichlichen Tartufo.

Tonda gentile aus der Region Langhe

Die Grundlage für den Tartufo Pralinato bildet eines der wertvollsten Produkte, das die italienische Region Langhe hervorbringt, die süßen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die Tonda gentile. Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis für die berühmten Trüffelpralinen, die aus über 40% IGP-Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.