Die Region ist nach der Lombardei und dem Aostatal die drittwohlhabendste Italiens. Die Emilia-Romagna ist die Heimat der italienischen Sportwagenmarken Ferrari, Lamborghini und Maserati. Im Raum von Modena wird der echte Balsamicoessig nach jahrhundertealter Tradition produziert. Die Provinzen Reggio Emilia und Parma sind das Zuhause des markenrechtlich geschützten Parmigiano Reggiano, des echten Parmesan. In den Hügeln um Parma produziert man den Parmaschinken.
Babbi 1952 · Emilia-Romagna, Italien227 g | Schachtel mit Schleife
Babbi La Collezione Pistacchio
★★★★★ —Feine Waffelgebäckauswahl mit aromatischer Pistaziencreme und Pralinen.
- feinstes Waffelspezialitäten und Pralinen
- mit aromatischen Pistazien
- überzogen mit weißer Schokolade
- knusprig und zartschmelzend im Mund
Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.
Art.-Nr.: 34838
Beschreibung
Auf den Punkt.
Unter den Händen von Attilio Babbi entstanden 1958 mit höchster Konditorenkunst, die vielleicht besten Waffeln der Welt. Die La Collezione Pistacchio ist eine erlesene Auswahl, die allen Pistazienliebhabern gewidmet ist. Enthalten sind:
- 4 Viennesi, der Klassiker von Babbi, mit Pistaziencreme und weißem Schokoladenüberzug
- 4 Babbini, Mini-Waffeln, gefüllt mit Pistaziencreme und umhüllt von feinster weißer Schokolade
- 2 Gran Waferino Pistacchio, eine köstliche Pistazien-Waffel mit weißem Schokoladenüberzug
- 6 CuBon Pistacchio, feine Pralinen mit einem Herz aus Pistazie und feinem Milchschokoladenüberzug
Die Geschenkschachtel mit Schleife eignet sich perfekt, um Freunden und Familie eine Freude zu bereiten.
Die Seele des Geschmacks
Hochwertige und natürliche Rohstoffe
Bei der Produktion der Spezialitäten von Babbi werden nur hochwertige und natürliche Rohstoffe verwendet. Sie werden sorgfältig ausgewählt, nach der klassischen handwerklichen Tradition Italiens dosiert und nach Vorgängen verarbeitet, die die Nährwerte der Rohstoffe und die Anforderungen der Verbraucher respektieren.
Die Raffination und Pasteurisierung der Cremes, die von unseren Experten kontrolliert werden, sowie der aufmerksame Backvorgang der duftenden Waffeln bringen einen einzigartigen Geschmack und außerordentliche Feinheit hervor.
- Ohne Palmöl
- Frei von Gluten
- Ausschließlich natürliche Zutaten
Herkunft
Emilia-Romagna
Die Emilia-Romagna liegt im südlichen Teil Norditaliens und grenzt im Norden an den Po, an Venetien und die Lombardei, im Osten an die Adria. Im Süden hat sie Anteil am Apennin bzw. an der hier beginnenden Apenninhalbinsel und grenzt an die Toskana, die Marken und die Republik San Marino, im Westen an das Piemont und Ligurien.
Die Marke
Babbi Emilia Romagna
Genieße den besonderen Geschmack dieser Waffelgebäck- und Pralinen-Auswahl mit Pistaziencreme von Babbi. Sehr elegant präsentiert in einer schleifenverzierten Schachtel.
Im Herzen der Romagna, eine traditionsreiche Region mit einer großartigen gastronomischen Kultur, gründete Attilio Babbi im Jahre 1952 das Süßwarenunternehmen Babbi, das sich der Produktion von Eistüten, Waffeln und Halbfertigprodukten für Eishersteller widmete.
Das Unternehmen war so erfolgreich, dass er sich 1958 entschloss auf Basis dieser Waffeln das perfekte Dessert zu kreieren. So entstanden die Viennesi und Waferini, die noch heute das Herzstück des Sortiments sind. Neben Attilio sind noch heute auch sein Sohn als Geschäftsführer, sowie seine Enkelsöhne bei Babbi tätig – ein echtes Familienunternehmen.
Neben der Qualität des Produkts zählt für Babbi vor allem der Geschmack. Daher schränkt Babbi die Produktion und den Verkauf vieler Produkte bewusst auf die kühle Jahreszeit ein – dann, wenn Schokolade und Waffeln am besten zur Geltung kommen.
Produktinformationen
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Viennesi Pistacchio: Pistaziencreme 58,1% (Kokosöl, Pistazien 20% entspricht 11,6% für das fertige Produkt, Traubenzucker, Maltodextrin, Zucker, Magermilchpulver), Weiße Schokolade 26,3% (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Waffel 15,6% (Weizenmehl, Kartoffelstärke, Kokosöl, Magermilchpulver, Zucker, Soja-Vollkornmehl, Emulgator: Sojalecithin; Eigelbpulver, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Diphosphate; Salz). Kann Erdnüsse, Schalenfrüchten enthalten. Babbini Pistacchio: Pistaziencreme 59,8% (Kokosöl, Pistazien 20% entspricht 12% für das fertige Produkt, Traubenzucker, Maltodextrin, Zucker, Magermilchpulver), Weiße Schokolade 27,4% (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilla-Extrakt), Waffel 12,8% (Weizenmehl, Kartoffelstärke, Kokosöl, Magermilchpulver, Zucker, Soja-Vollkornmehl, Emulgator: Sojalecithin, Eigelbpulver, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Diphosphate; Salz). Kann Erdnüsse, Schalenfrüchte enthalten. Gran Waferino Pistacchio: Pistaziencreme 72,8% (Kokosöl, Pistazie 20% entspricht 14,6% für das fertige Produkt, Traubenzucker, Maltodextrin, Zucker, Magermilchpulver), Waffel 27,2% (Weizenmehl, Kartoffelstärke, Kokosöl, Magermilchpulver, Zucker, Soja-Vollkornmehl, Emulgator: Sojalecithin; Eigelbpulver, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Diphosphate; Salz). Kann Erdnüsse, Schalenfrüchten enthalten. CuBon Pistacchio: Milchschokolade 60% (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Molkenpulver, Laktose, Emulgator: Sojalecithin, Vanille-Extrakt), Pistazienfüllung 40% (Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanille-Extrakt), Pistazien 26,8% entspricht 10,7% für das fertige Produkt, Zucker, Magermilchpulver, Haselnussöl, Emulgator: Sojalecithin). Herkunft Pistazien: EU- und Nicht-EU. Kann Schalenfrüchte, Eier, Erdnüsse enthalten. GLUTEN FREI.
Füllmenge
227 g | Schachtel mit Schleife
Lebensmittelunternehmer
Babbi SRL, Babbi GROUP SpA., Via Caduti di via Fani 80 – 47032 Bertinoro (FC) Italien.
Durchschnittliche Nährwerte
Viennesi Pistacchio: Energie: 2335kJ / 560kcal / Fett: 36g, davon gesättigte Fettsäuren: 23g / Kohlenhydrate: 51g, davon Zucker: 33g/ Eiweiß: 7,8g / Salz: 0,26g.
Babbini Pistacchio: Energie: 2358 kJ/566 kcal/ Fett: 37g, davon gesättigte Fettsäuren: 24g/ Kohlenhydrate: 51g, davon Zucker 34g/ Proteine: 7,7g/ Salz 0,25g.
Gran Waferino Pistacchio: 2258 kJ/541kcal/ Fett: 33g, davon gesättigte Fettsäuren: 22g / Kohlenhydrate: 53g, davon Zucker: 25g/ Eiweiß: 7,9g / Salz: 0,25g.
CuBon Pistacchio: Energie: 2277 kJ/546kcal/ Fett: 35g, davon gesättigte Fettsäuren: 16g/ Kohlenhydrate: 48g, davon Zucker 44g/ Proteine: 8,5g/ Salz 0,14g.
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