Amaretti Virginia
Genieße dieses traditionelle Trüffelpraline von unvergleichlicher Qualität, das ein Industrieprodukt niemals bieten kann.
Ausverkauft
180 g | Schachtel mit Schleifenband
Feinste, dunkle Schokolade mit Haselnusscreme und Piemont IGP Haselnussstückchen. Der Urvater aller klassischen, süßen Trüffel.. Liebevoll von Hand verpackt mit Schleifenband.
12,90 €
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Hergestellt in liebevoller Handarbeit.
Dieses süße kleine Etwas ist das perfekte Geschenk für einen besonderen Menschen oder ein köstlicher Snack für dich selbst. Liebevoll verpackt in einer weihnachtlichen Schachtel mit Geschenkschlaufe.
Der Tartufo Classici eine klassische dunkle Zartbitter-Trüffelpraline. Dieser Trüffel passt perfekt zu einem guten Espresso. Feinste dunkle Edelschokolade, die besten Haselnüsse des Piemont, nur sorgfälltig ausgewählte Zutaten und viel Sorgfallt und Zeit bei der Herstellung machen diesen Tartufo di Alba zu einem aromatischen Geschmackserlebnis. Die dunkle Schokolade steht in einem schönen Gegensatz zu dem süsslichen Geschmack der Piemonteser-Haselnüsse. Sie machen diese Schokoladentrüffel so einzigartig.
Der süße Trüffel, mit dem alles begann.
Bei Amaretti Virginia werden ausschließlich hochwertige Piemonteser Haselnüsse der leicht süßlichen Sorte “La Tonda Gentile delle Langhe” verwendet. Das macht geschmacklich deutlich bemerkbar:
Die mürbe Konsistenz der Tartufi verwandelt sich im Mund zu einem zarten Schmelz. Die knusprigen Haselnüsse erzeugen dabei den herrlichen “Crunch” dieser typischen Schokoladentrüffel-Spezialität.
Ein Erlebnis für den Gaumen und die Augen.
Ligurien
Ligurien ist eine Region an der Küste Nordwest- italiens. Ihre Form erinnert an eine Sichel. Sie hat nur etwa 1,5 Millionen Einwohner und ist auch flächenmäßig die drittkleinste Region. Im Westen grenzt sie an Frankreich, im Norden an das Piemont und im Osten an die Emillia-Romagna.
Die 5 farbenfrohen Fischerdörfer der Cinque Terre sowie die mondänen Orte Portofino und Santa Margherita Ligure befinden sich an der Ostküste, der Riviera di Levante. An der Westküste, der Riviera di Ponente, liegt Sanremo, ein historisches Seebad mit einem Casino aus Zeiten der Jahrhundertwende und einer blumengeschmückten Promenade.
Das Mikroklima der Küste bietet perfekte Voraussetzungen für Kräuter, Blumen, Oliven und Weinberge.
Weizenmehl, Eier, Butter, Zucker Schokolade 9 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Butter, Emulgator: Sojalecithine), Kirschsirup 8 % (Zucker, Wasser, Kirschlikör (Sauerkirschaft, Alkohol, destillierte Sauerkirschen, Zucker, natürliche Aromen), Alkohol, natürliche Aromen, Säureregulator: Zitronensäure), kandierte Kirschen 6 % (Kirschen, Glukose- und Fruktosesirup, Zucker, konzentrierter Sauerkirschsaft, Säureregulator: Zitronensäure, Weinsäure), Schokoladentropfen 6 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine, natürliche Aromen von Vanille), Milch, Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser), Sauerkirschen gezuckert und dehydratisiert 3 % (Sauerkirschen, Zucker, Sonnenblumenöl), Emulgatoren: Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Salz, Fruktose, Bierhefe, natürliche Aromen. Kann Spuren von Schalenfrüchten (Haselnüsse und Mandeln) enthalten.
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 1611 kJ / 385 kcal |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 0,48 g |
Amaretti Virginia, Località Prapiccinin 6, I-17046 Sassello. Ursprungsland: Italien.
Originale Italiano
Traditionelles Familienunternehmen
1860 wurde Sassello, eine kleine Stadt im Herzen von Ligurien, der Geburtsort einer raffinierten und vorzüglichen Zartheit: Amaretti Virginia. Die Konditorei, welche diese typische italienische Spezialität anbot, wurde bald der Lieblings-Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Es kamen bald so viele Besucher, dass der Platz, in dem sich das Geschäft befand, „Piazza degli Amaretti Virginia“ genannt wurde.
Der Duft des köstlichen Mandelteigs und die einzigartige weiche Beschaffenheit des Amarettos findet auch auf internationalen Nahrungsmittelmessen viel Anerkennung. Amaretti Virginia erhielt deshalb viele Preise für die hervorragende Konditorkunst und gehört damit zu den bekanntesten italienischen Gebäckherstellern.
Beste Zutaten aus der Region
Der ungebrochene Erfolg der italienischen Köstlichkeit beruht insbesondere auf der strengen Auswahl hochwertiger Originalzutaten und der traditionellen Rezeptur. Erlesene süße und bittere Mandeln, erstklassige Aprikosenkerne und feinster Honig verleihen dem Gebäck den unverwechselbaren Duft und Geschmack.
Du kannst dich nicht entscheiden oder willst jemanden überraschen?
Dann probiere unsere assortierten und elegant verpackten Schachteln und Dosen. Die feinen Mandelmakronen sind einzeln in farbiges Papier gewickelt und liegen in wunderschön gestalteten Verpackungen.
La Dolce Vita
Kräftig oder mild, auf jeden Fall immer volles Aroma: Cellini oder gar nichts!
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Zustellung durch
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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