Pasticceria Marabissi · Toskana, Italien90 g | Sichtfensterbox
Zart-luftige Amaretti klassischer Art mit aromatischen Mandeln aus Apulien.
Gewerbliche Anfrage für Großmengen – keine Haushaltsmengen.
Art.-Nr.: 34808
Beschreibung
Lass dich überraschen von einem ganz anderen Amaretti Erlebnis. Bestimmt kennst du die kleinen hart gebackenen Exemplare, die oft in Caffè Bars gereicht werden. Sie haben allenfalls den Namen gemein mit Marabissi Amaretti alla Mandorla. Diese bestechen durch ihre zart-luftige Textur. Sie werden aus erstklassigen, italienischen Mandeln höchster Qualität hergestellt und geben dem Konfekt ihre füllige Grundnote.
Das italienische Gebäck wird wie früher von den Marabissi Konditoren in liebevoller Handarbeit hergestellt. Außen noch mit Puderzucker bestäubt, sind sie kleine Meisterwerke der italienischen Pasticceria Kunst.
Ein süßes Vergnügen aus dem Herzen Italiens, Stück für Stück ein einziger Genuss! Hübsch verpackt in einer Sichtfensterschachtel mit Schleifenband.
Beste Zutaten aus der Region
Der ungebrochene Erfolg dieser italienischen Köstlichkeit beruht insbesondere auf der sorgfältigen Auswahl hochwertiger Originalzutaten. Erlesene Mandeln aus Apulien verleihen dem Amaretti Gebäck den unverwechselbaren Duft und Geschmack.
Die besondere Güte der Marabissi Amaretti basiert neben der Verwendung bester Rohstoffe vor allem in der hohen Kunst der Konditoren. Traditionelle Rezepte liefern die Grundlage für die süssen Köstlichkeiten.
Herkunft
Die Toskana ist eine Region Mittelitaliens. Im Norden grenzt sie an Ligurien und die Emilia-Romagna, im Osten an Umbrien und die Marken. Die Region ist insbesondere durch den Anbau von Wein und Olivenöl vor allem landwirtschaftlich geprägt. Besonders bekannt sind der Chianti, Sassicaia sowie der Brunello.
Die Region ist ein Synonym für die einfache, deftige Bauernküche Italiens. Bohnen, Brot, Zwiebeln und Olivenöl sind wichtige Zutaten. Gern wird mit intensiven Kräutern wie Tyhmian, Salbei und Rosmarin gewürzt.
Neben den berühmten Agrargütern bietet die Toskana aber auch touristisch eine große Bandbreite. Ein bedeutendes Ziel ist Florenz mit seinem Dom. Aber auch Pisa mit seinem berühmten schiefen Turm sind beliebte Stationen.
Die Marke
Drei feine Amaretti-Sorten in der weihnachtlichen Box – weich, mandelig und ein schönes Geschenk.
Pasticceria Marabissi ist in der Toskana zuhause, in Chianciano Terme in der Provinz Siena. Aus der kleinen Feinbäckerei kommen Amaretti, Cantuccini, Ricciarelli und vieles mehr – alles in Handarbeit.
Angefangen hat alles mit Signora Jole, die ihre Leidenschaft fürs Süße zum Beruf machte. Ihr Sohn Piero übernahm den Betrieb und die Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten; heute führen Massimiliano und Dania die Familientradition weiter.
Gebacken wird bei Marabissi seit 1946 – nach überlieferten Rezepten, mit wenigen, guten Zutaten.
Produktinformationen
Zutaten
Mandeln 43%, Zucker, Eiweiß (aus Bodenhaltung), Glukose-Fruktosesirup, Puderzucker (Zucker, Maisstärke), Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat
Füllmenge
90 g | Sichtfensterbox
Lebensmittelunternehmer
Marabissi s.r.l., Zona artigianale Astrone, snc, 53042 – Chianciano Terme (SI) Ursprungsland: Italien.
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 1894 kJ / 451 kcal |
| Fett | 18,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 60,9 g |
| davon Zucker | 45,3 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 0,13 g |
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