TartufLanghe
Genieße den ausgezeichneten Geschmack feinster Trifulòt Trüffelpralinen. Kleine, handgefertigte, zartschmelzende Meisterwerke mit Piemonteser Haselnüssen.
ab 100 g | Tartufini à ca. 7,5 g
Dunkle Edelbitter Trüffelpraline mit kandierter Orangenschale.
5,90 €
Hergestellt in liebevoller Handarbeit.
Eine besondere Tartuflanghe- Kreation speziell für die kalte Jahreszeit in besonderer Verpackung. Beste Piemont-Haselnüsse vermählt mit dunkler Edelbitter-Schokolade und kandierter Orangenschale.
Trifulòt – eine kleine Trüffelpraline mit Charakter
Trifulòt, der erste Mini Schokoladen Trüffel, wurde 2005 im Schokoladen Atelier von TartufLanghe kreiert.
Ein farbenfrohes, faszinierendes Gewand: eine einzigartige, exklusive und maßgeschneiderte Verpackung.
Die sanfte Seele der Haselnuss, kombiniert mit allerbesten Zutaten. Trifulòt entstand durch Umkehrung der Tradition: eine köstliche kleine Schokoladenpraline, ideal für jede kleine Genusspause.
Piemont
Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.
Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.
Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.
Zartbitterschokolade Kuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), HASELNUSSpaste, Kakaonibs, Zucker, Kakaopulver, kandierte Orangenpaste 7,5% (Orangenschalen, Zucker, Glukosesirup), ätherisches Orangenöl.
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2327 kJ / 558 kcal |
| Fett | 33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 49 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 0,18 g |
Tartuflanghe Srl – loc. Catena Rossa, 7 Piobesi d’Alba (CN) – Italien
La Dolce Vita
Kräftig oder mild, auf jeden Fall immer volles Aroma: Cellini oder gar nichts!
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Kräftig und besonders vollmundig mit Noten von feiner Schokolade
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Zustellung durch
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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Beste Rohstoffe
Nachweisbare Herkunft ausgesuchte Qualität, vereint in ausdrucksstarkem Charakter.
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Zielgenaue Aromaentwicklung durch traditionelle Trommelröstung.
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Unsere Sorten bieten idealtypische Aromen- und Geschmacksprofile.
Perfekte Balance
Unser Röstmeister garantiert perfekte Harmonie von Körper, Säure und Aroma.
