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Contemporary Italian Roastery

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TartufLanghe Trifulòt Tartufo Dolce Edizione Speciale

TartufLanghe

Genieße den ausgezeichneten Geschmack feinster Trifulòt Trüffelpralinen. Kleine, handgefertigte, zartschmelzende Meisterwerke mit Piemonteser Haselnüssen.

  • vegetarisch
  • ohne Konservierungsstoffe
  • mit Piemont Haselnüssen

-11%

ab 100 g | Tartufini à ca. 7,5 g

Dunkle Edelbitter Trüffelpraline mit kandierter Orangenschale.

  • vegetarisch
  • ohne Konservierungsstoffe
  • mit Piemont Haselnüssen

5,25 

52,50  / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

TartufLanghe Trifulòt Tartufo Dolce Edizione Speciale

Hergestellt in liebevoller Handarbeit.

Eine besondere Tartuflanghe- Kreation speziell für die kalte Jahreszeit in besonderer Verpackung. Beste Piemont-Haselnüsse vermählt mit dunkler Edelbitter-Schokolade und kandierter Orangenschale.

  • mit feinsten Haselnüssen aus dem Piemont
  • aus dunkler Edelbitter Schokolade
  • weich im Schmelz
  • mit dem Crunch der Haselnüsse
  • verfeinert mit kandierter Orangenschale

Trifulòt – eine kleine Trüffelpraline mit Charakter

Trifulòt, der erste Mini Schokoladen Trüffel, wurde 2005 im Schokoladen Atelier von TartufLanghe kreiert.

Ein farbenfrohes, faszinierendes Gewand: eine einzigartige, exklusive und maßgeschneiderte Verpackung.

Die sanfte Seele der Haselnuss, kombiniert mit allerbesten Zutaten. Trifulòt entstand durch Umkehrung der Tradition: eine köstliche kleine Schokoladenpraline, ideal für jede kleine Genusspause.

Piemont

Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.

Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.

Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.

Zartbitterschokolade Kuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), HASELNUSSpaste, Kakaonibs, Zucker, Kakaopulver, kandierte Orangenpaste 7,5% (Orangenschalen, Zucker, Glukosesirup), ätherisches Orangenöl.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 2327 kJ / 558 kcal
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker 49 g
Eiweiß 8,6 g
Salz 0,18 g

 

Tartuflanghe Srl – loc. Catena Rossa, 7 Piobesi d’Alba (CN) – Italien

La Dolce Vita

Italienische Dolci mit Kaffee. Perfekte Harmonie.

Kräftig oder mild, auf jeden Fall immer volles Aroma: Cellini oder gar nichts!

Kundenbewertungen für TartufLanghe Trifulòt Tartufo Dolce Edizione Speciale

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Latte Macchiato

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann. 

Röstgrad

Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.

Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.

Säure

Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.

Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Milchkaffee

Für Milchkaffee, oder auch bekannt als Cafe auf Lait in Frankreich, empfehlen wir 120 ml Kaffee mit 240 ml heißer, leicht schaumiger Milch zu verbinden.

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