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Contemporary Italian Roastery

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JoeFrex Sudschublade Exclusive M| dxm

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Artikelnummer: 12629

JoeFrex Sudschublade Exclusive M| dxm

Zubehör für echte Profis und Hobby-Barista.

Die Concept-Art Sudschublade Exklusiv M eignet sich aufgrund ihres Fassungsvermögens von 30 kg für alle Barista-Profis und dient dem Ausklopfen von Espresso-Siebträgermaschinen. Die Sudschublade ist ideal für professionelle Mühlen, wie unter anderem von ECM, Bezzera oder Isomac. Sie ist 32 cm breit, 45 cm tief sowie 11 cm hoch, mit Griff liegt die Tiefe bei 50cm. Diese Sudschublade überzeugt durch ihr hochwertiges Design aus poliertem Edelstahl und dem gummierten Griff, welcher einen ergonomischen Zugriff von oben über die gesamte Breite ermöglicht. Darüber hinaus sorgen zwei massive Gummifüße für einen sicheren Halt. Aufgrund der innenliegenden PVC-Schienen wird ein reibungsloses Heraus- sowie Hinein-Schieben garantiert. Der Abschlagbalken besteht aus massivem Aluminium mit einer Silikon-Ummantelung. Da er ausschließlich über das Silikon mit der Subschublade verbunden ist, wird der Schlag kaum auf das Gehäuse übertragen und erlaubt eine sehr geräuscharme Verwendung.

  • Sudschublade für die professionelle Kaffeezubereitung
  • Hochwertiges Design aus poliertem Edelstahl
  • Aufgrund der Silikon-Ummantelung besonders geräuscharm
  • Ergonomischer Griff und massive Gummifüße sorgen für eine angenehme, sichere Handhabung
  • Maße: B x T x H: 32 x 45 x 11 cm

Originale Italiano

Entdecke jetzt den passenden Kaffee:

Kundenbewertungen für JoeFrex Sudschublade Exclusive M| dxm

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Latte Macchiato

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann. 

Röstgrad

Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.

Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.

Säure

Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.

Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Milchkaffee

Für Milchkaffee, oder auch bekannt als Cafe auf Lait in Frankreich, empfehlen wir 120 ml Kaffee mit 240 ml heißer, leicht schaumiger Milch zu verbinden.

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