Amaretti Virginia
Erlebe den vielfältigen Geschmack des Baci di Dama. Mürbe Kekshälften mit kandierten Zitrusfruchtstückchen, verbunden durch feine Schokolade.
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180 g | Box mit Schleife
Klassisches Baci Di Dama Gebäck – „Damenküsse“ mit kandierter Orangenschale und köstlicher Zartbitterschokolade.
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kurze Haltbarkeit
Ursprünglicher Preis war: 13,90 €11,11 €Aktueller Preis ist: 11,11 €.
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Hergestellt in liebevoller Handarbeit.
Das typische Baci di Dama besteht aus zwei Gebäckhälften, die mit einer Schicht Zartbitterschokolade verbunden sind. Stückchen von kandierter Orange verleihen dem Gebäck ihre frische Note, die mit der Schokolade ganz wunderbar harmoniert. Ein Gebäckklassiker modern interpretiert. Genieße die Fruttini all’ Arancia zum Cappuccino – und träume dabei von Italien…
Baci di Dama sind ein traditionelles Gebäck aus dem Piemont und schmecken ganz köstlich, außen knusprig und innen schokoladig. Grandioser Geschmack in einer wunderschönen Verpackung.
Baci di Dama
Sie wurden Anfang des 19. Jahrhunderts in der Gegend von Alessandria geboren. Der Legende nach stammt der Name „Baci di Dama“ aus einer Liebesgeschichte.
Ein Koch aus der königlichen Familie Savoyen schuf sie 1852 auf Wunsch von König Vittorio Emanuele II. Der König bat um eine neue Süßigkeit als Geschenk für eine wunderbare Frau.
Daraus entstand die Inspiration des Küchenchefs: Die beiden Teile dieser Spezialität ähneln im Moment des Küssens zwei Lippen.
Ligurien
Ligurien ist eine Region an der Küste Nordwest- italiens. Ihre Form erinnert an eine Sichel. Sie hat nur etwa 1,5 Millionen Einwohner und ist auch flächenmäßig die drittkleinste Region. Im Westen grenzt sie an Frankreich, im Norden an das Piemont und im Osten an die Emillia-Romagna.
Die 5 farbenfrohen Fischerdörfer der Cinque Terre sowie die mondänen Orte Portofino und Santa Margherita Ligure befinden sich an der Ostküste, der Riviera di Levante. An der Westküste, der Riviera di Ponente, liegt Sanremo, ein historisches Seebad mit einem Casino aus Zeiten der Jahrhundertwende und einer blumengeschmückten Promenade.
Das Mikroklima der Küste bietet perfekte Voraussetzungen für Kräuter, Blumen, Oliven und Weinberge.
WEIZENMEHL, BUTTER, Zucker, Bitterschokolade 13% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), MANDELN, kandierte Orangenpaste 6%, (Orangenschalen 49% (bezogen auf das gesamte Produkt 2,94%), Glukose- und Fruktosesirup, Zucker, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID), EIER, Backtriebmittel: Natriumpyrophosphat, Natriumbikarbonat, WEIZENSTÄRKE, natürliches Aroma, Salz.
| Nährwertangaben je 100 g | |
| Brennwert | 2113 kJ / 506 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,15 g |
Amaretti Virginia, Località Prapiccinin 6, I-17046 Sassello. Ursprungsland: Italien.
Originale Italiano
Traditionelles Familienunternehmen
1860 wurde Sassello, eine kleine Stadt im Herzen von Ligurien, der Geburtsort einer raffinierten und vorzüglichen Zartheit: Amaretti Virginia. Die Konditorei, welche diese typische italienische Spezialität anbot, wurde bald der Lieblings-Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Es kamen bald so viele Besucher, dass der Platz, in dem sich das Geschäft befand, „Piazza degli Amaretti Virginia“ genannt wurde.
Der Duft des köstlichen Mandelteigs und die einzigartige weiche Beschaffenheit des Amarettos findet auch auf internationalen Nahrungsmittelmessen viel Anerkennung. Amaretti Virginia erhielt deshalb viele Preise für die hervorragende Konditorkunst und gehört damit zu den bekanntesten italienischen Gebäckherstellern.
Beste Zutaten aus der Region
Der ungebrochene Erfolg der italienischen Köstlichkeit beruht insbesondere auf der strengen Auswahl hochwertiger Originalzutaten und der traditionellen Rezeptur. Erlesene süße und bittere Mandeln, erstklassige Aprikosenkerne und feinster Honig verleihen dem Gebäck den unverwechselbaren Duft und Geschmack.
Du kannst dich nicht entscheiden oder willst jemanden überraschen?
Dann probiere unsere assortierten und elegant verpackten Schachteln und Dosen. Die feinen Mandelmakronen sind einzeln in farbiges Papier gewickelt und liegen in wunderschön gestalteten Verpackungen.
La Dolce Vita
Kräftig oder mild, auf jeden Fall immer volles Aroma: Cellini oder gar nichts!
Inhalt: 0,250 kg
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Kräftig und besonders vollmundig mit Noten von feiner Schokolade
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Kaffee
Süßes
Geschäftliches
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Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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