Pasticceria Amaretti Eugenia · Piemont, Italien

Amaretti Eugenia Amaretto Al Nocciola

In Handarbeit hergestellte Piemontesische Mandelmakronen verfeinert mit kleinen Stückchen gehackter Haselnüsse. Für jeden der es \

★★★★★ —

Packungsgröße: 160 G

Als Geschäftskunde anfragen

Art.-Nr.: 34671

Herkunft Piemont, Italien

glutenfrei
weich und harmonisch
verfeinert mit nussigen Haselnüssen

Beschreibung

Auf einen Blick.

Die beliebten Makronen werden in Handarbeit aus Aprikosenkernen, Mandeln, Zucker, Eiweiß und Honig hergestellt. Das feine, weiche Mandelgebäck wird mit Haselnussmehl, Haselnussmasse und Haselnussstückchen verfeinert.

Damit die Mandelmakronen bis zum Verzehr schön soft bleiben werden diese einzeln verpackt und anschließend in Papier als Bonbon gewickelt.

Haselnüsse:

Haselnüsse, die Früchte des Haselnussstrauchs (Corylus avellana), sind nicht nur gefüllt mit Nährstoffen, wie Vitamin E, Magnesium und Eisen, sondern überzeugen auch mit einem fein nussigen Aroma und Geschmack.
Sie bringen einen angenehmen Crunch in die Makronen.

Herkunft

Piemont

Das Piemont ist eine Region im Nordwesten Italiens. Flächenmäßig ist es das größte Gebiet des Festlands und zeichnet sich durch eine liebliche Hügellandschaft mit Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen aus.

Im Norden grenzt das Piemont an die Schweiz und im Westen an Frankreich. Die Hauptstadt des Piemonts ist Turin. Hier laden viele bekannte Caffè Bars zum verweilen ein.

Touristisch ist die Region noch nicht so stark erschlossen. Berühmt sind hingegen der Lago Maggiore und die Langhe, wo Gourmet Begeisterte exklusive Weine wie Barolo und feine Trüffel genießen.

Die Marke

Pasticceria Amaretti Eugenia

Erlebe den Geschmack feinster Amaretti aus dem Piemont. Weich gebacken und aus besten italienischen Mandeln. Von Hand gefertigt und verpackt.

Die Geschichte der Amaretti di Piemonte reicht weit in das 18. Jahrhundert zurück. Seinerzeit wurden sie am Hofe Savoyens zu Ehren besonderer Gäste am Ende eines Banketts gereicht. Nach und nach verbreiteten sich die Amaretti in ganz Italien. Jeder Bäcker und Konditor hatte seine ganz eigene und geheime Rezeptur.

In Casale Monferrato, einem kleinen Ort nord-östlich von Asti, Piemont, wird die Amaretti-Tradition von der kleinen Pasticceria Amaretti Eugenia gepflegt. Die 1986 gegründete Konditorei ist über die Grenzen des Piemonts bekannt für ihre sagenhaft weichen und wohlschmeckenden Amaretti.

Allerbeste Zutaten

Erstklassige Rohstoffe und traditionelle Rezepturen

Neben der klassischen, sehr mild und ausgewogen abgestimmten Rezeptur, steht Eugenia auch für Amaretti alla Frutta – Mandelgebäck mit Früchten. Hier wird der reine Mandelteig mit kleingehackten Nuss- oder kleinen kandierten Fruchtstückchen verfeinert.

Die weichen, einzeln verpackten Amaretti bestehen aus feinsten Mandeln und Aprikosenkernen, Zucker und Eiweiß. Sonst nichts! Keine Aromastoffe, keine Konservierungsmittel!

Piemontese Trilobate Haselnüsse
Feinste Mandeln und Aprikosenkerne
Ohne Konservierungs- und Aromastoffe

Produktinformationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

KANN SPUREN VON ANDEREEN NÜSSEN UND SULPHITEN ENTHALTEN

Füllmenge

160 oder 500 g

Lebensmittelunternehmer

Eugenia S.R L., Via Facino Cane, 6/a, 15033 Casale Monferrato (AL), Ursprungsland Italien.

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert	1674 kJ / 400 kcal
Fett	10,24 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,50 g
Kohlenhydrate	66,05 g
davon Zucker	62,95 g
Eiweiß	10,98 g
Salz	0,01 g