Gianduja · Turin, Piemont

Gianduja — die Haselnuss-Schokolade aus Turin

Samtige Haselnuss-Schokolade aus Turin, mit der Nocciola Piemonte IGP. Cellini bringt dir Gianduiotti und Gianduja-Spezialitäten der besten Piemonteser Manufakturen.

Gianduja · Turin

Haselnuss. Kakao. Turin.

1865 Torino

Herkunft

Erfunden in Turin

Gianduja entstand 1865 in Turin — aus Haselnuss und Kakao, benannt nach der Karnevalsfigur Gianduja.

Handwerk

Samtig fein vermahlen

Geröstete Haselnüsse und Kakao werden zu einer seidig-zarten Masse vermahlen — das Geheimnis des Schmelzes.

Qualität

Nocciola Piemonte IGP

Echte Gianduja lebt von der IGP-Haselnuss des Piemont. Nur sie gibt das volle, runde Aroma.

Geschenk

Gianduiotti & mehr

Die goldverpackten Gianduiotti sind ein Klassiker — schön zum Verschenken.

Gianduja Nougat Schokolade aus Italien

Turin · Piemont

Der Schmelz von Turin.

Herkunft & Handwerk

Wo Schokolade auf Haselnuss trifft.

1865 erfanden Turiner Chocolatiers die Gianduja: Sie streckten knappen Kakao mit der reichlich vorhandenen Piemonteser Haselnuss — und schufen einen Weltklassiker.

Bis heute ist Turin die Hauptstadt der Gianduja. Der typische barrenförmige Gianduiotto stammt von hier.

1865 seit
Torino Herkunft
IGP Nocciola
Gianduiotto Klassiker

Gianduja · Turin

Was Gianduja so besonders macht.

Drei Dinge: die IGP-Haselnuss, der feine Schmelz und die Turiner Tradition.

Zutat · Piemont

Die Haselnuss

Nocciola Piemonte IGP, geröstet — sie gibt der Gianduja ihr typisches, rundes Aroma.

Nocciola IGPgeröstetPiemont

Technik · Turin

Der Schmelz

Haselnuss und Kakao werden fein vermahlen, bis die Masse seidig auf der Zunge zergeht.

fein vermahlenseidigSchmelz

Tradition · Turin

Der Gianduiotto

Die barrenförmige Praline aus Turin — in Goldfolie, ein Klassiker seit dem 19. Jahrhundert.

Goldfolie1865Turin

Gianduja — Wissenswertes

Gianduja Schokolade online kaufen

Gianduja (auch Gianduia geschrieben) ist die original Haselnuss-Schokolade aus Turin — eine samtige Nougatschokolade aus Nocciola Piemonte IGP und Kakao.

Der Gianduiotto ist die klassische barrenförmige Gianduja-Praline aus Turin, meist in Goldfolie. Er gilt als eine der ersten verpackten Pralinen der Welt.

Was ist ein Gianduiotto?

Gianduja gibt es als Pralinen, Aufstrich (Crema) und Tafeln — pur oder mit ganzen Haselnüssen.

Italienische Gianduja von Cellini

Cellini führt Gianduja-Spezialitäten ausgewählter Piemonteser Manufakturen — mit echter IGP-Haselnuss.

Häufige Fragen

Alles zu Gianduja.

Von Turin bis zum Gianduiotto.

Eine Haselnuss-Schokolade aus Turin: fein vermahlene geröstete Haselnüsse (Nocciola Piemonte IGP) und Kakao, samtig im Schmelz.
Die klassische barrenförmige Gianduja-Praline aus Turin, traditionell in Goldfolie verpackt.
Aus Turin im Piemont. 1865 erfunden, benannt nach der Turiner Karnevalsfigur Gianduja.
Der hohe Anteil fein vermahlener Piemonteser Haselnuss — das gibt den typisch zarten Schmelz und das runde Aroma.
Kühl und trocken, vor Sonne geschützt. Nicht zu kalt, damit der Schmelz erhalten bleibt.
Reine Gianduja (Haselnuss, Kakao, Zucker) ist meist glutenfrei. Bitte die Angaben auf dem jeweiligen Produkt beachten.