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Häufige Fragen zu Caffè Crema

Was ist der Unterschied zwischen Caffè Crema und Espresso?

Caffè Crema wird mit mehr Wasser und längerer Extraktionszeit zubereitet als Espresso. Das Ergebnis ist ein größeres Getränk (150–200 ml) mit milderem, rundem Geschmack und einer feinen Crema — ideal als Morgen- oder Nachmittagskaffee.

Welche Bohnen eignen sich für Caffè Crema?

Am besten eignen sich mittel- bis dunkelgeröstete Arabica-Mischungen, gerne mit einem kleinen Robusta-Anteil für mehr Crema-Stabilität. Unsere Cellini Caffè Crema Forte und Crema Fino sind speziell für diesen Zubereitungsstil abgestimmt.

Kann ich Caffè Crema im Vollautomaten zubereiten?

Ja, Vollautomaten sind ideal für Caffè Crema. Stell die Maschine auf mittlere Mahlstufe, 88–90°C Brühtemperatur und eine Auslaufmenge von 150–180 ml ein. Unsere Bohnen sind speziell für Vollautomaten und Siebträger geeignet.

Wie lange sind die Kaffeebohnen haltbar?

Ungemahlene Kaffeebohnen sind bei richtiger Lagerung (trocken, dunkel, luftdicht) bis zu 12 Monate haltbar. Wir empfehlen, die Bohnen innerhalb von 4–6 Wochen nach dem Öffnen zu verbrauchen für maximales Aroma.

Bietet Cellini ein Kaffee-Abo an?

Ja! Mit unserem Kaffeebohnen-Abo sparst du 10 % auf jeden Einkauf und stellst sicher, dass du immer frische Bohnen vorrätig hast. Lieferintervall frei wählbar: alle 2, 4 oder 6 Wochen.

Wie mahle ich Bohnen richtig für Caffè Crema?

Für Caffè Crema empfehlen wir einen mittleren Mahlgrad — gröber als für Espresso, feiner als für Filterkaffee. Im Vollautomaten reicht meist die Werkseinstellung. Im Siebträger experimentiere mit dem Mahlgrad bis die Crema stabil und goldbraun ist.