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Contemporary Italian Roastery

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Virginia Dolcetto Lampone

Amaretti Virginia

Erlebe den Geschmack feinster Dolcetti aus Ligurien. Feines Mürbteiggebäck mit fruchtiger Füllung. Von Hand gefertigt und verpackt.

  • ohne Gentechnik
  • mit 36% Himbeerfruchtfüllung

-20%

180 g | Papierbeutel

Feines Mürbteiggebäck mit köstlicher Himbeer-Fruchtfüllung (36%) in einer umweltfreundlichen Papierverpackung.

  • ohne Gentechnik
  • mit 36% Himbeerfruchtfüllung

8,72 

60,56  48,44  / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vorrätig

Virginia Dolcetto Lampone

Hergestellt in liebevoller Handarbeit.

Lasse dich verwöhnen von dem einzigartigen Geschmack des Dolcetto Mürbeteiggebäcks mit Himbeerfüllung (36%) von Amaretti Virginia. Das traditionelle italienische Gebäck ist ein wahrer Gaumenschmaus, der dich mit seiner zarten Konsistenz und seinem intensivem, fruchtigen Geschmack begeistern wird.

Der traditionelle Mürbeteig verleiht dem Gebäck seine zarte Kruste und im Inneren verbirgt sich eine fruchtig, cremige Geschmacksexplosion. Das Dolcetto ist perfekt für jede Gelegenheit. Es eignet sich als Snack, Dessert oder als Begleitung zu Kaffee oder Tee. Das Gebäck ist auch ein beliebtes Geschenk für Freunde und Familie.

Noch heute im Herzen Liguriens gebacken, führen die “Maestri pasticceri” die herausragende Qualität ihres Gebäck Spezialitäten auf die Güte der Zutaten, wie zum Beispiel frische Eier und gute Butter zurück.

Ein Erlebnis für den Gaumen und die Augen.

Ligurien

Ligurien ist eine Region an der Küste Nordwest- italiens. Ihre Form erinnert an eine Sichel. Sie hat nur etwa 1,5 Millionen Einwohner und ist auch flächenmäßig die drittkleinste Region. Im Westen grenzt sie an Frankreich, im Norden an das Piemont und im Osten an die Emillia-Romagna.

Die 5 farbenfrohen Fischerdörfer der Cinque Terre sowie die mondänen Orte Portofino und Santa Margherita Ligure befinden sich an der Ostküste, der Riviera di Levante. An der Westküste, der Riviera di Ponente, liegt Sanremo, ein historisches Seebad mit einem Casino aus Zeiten der Jahrhundertwende und einer blumengeschmückten Promenade.

Das Mikroklima der Küste bietet perfekte Voraussetzungen für Kräuter, Blumen, Oliven und Weinberge.

WEIZENMEHL, Himbeerfüllung 36 % (Himbeerpüree 42 %, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitronensaftkonzentrat, Aroma), Butter (MILCH), Zucker, EIGELB, Maismehl, Backtriebmittel: Natriumpyrophosphat, Natriumbicarbonat, WEIZENstärke, Salz, Aroma.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1854 kJ / 443 kcal
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 62 g
davon Zucker 26 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,16 g

Amaretti Virginia, Località Prapiccinin 6, I-17046 Sassello. Ursprungsland: Italien.

La Dolce Vita

Italienische Dolci mit Kaffee. Perfekte Harmonie.

Kräftig oder mild, auf jeden Fall immer volles Aroma: Cellini oder gar nichts!

Kundenbewertungen für Virginia Dolcetto Lampone

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Latte Macchiato

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.

Espresso

Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.

Cappuccino

Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann. 

Röstgrad

Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.

Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.

Säure

Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.

Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.

Caffè Crema

Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.

Milchkaffee

Für Milchkaffee, oder auch bekannt als Cafe auf Lait in Frankreich, empfehlen wir 120 ml Kaffee mit 240 ml heißer, leicht schaumiger Milch zu verbinden.

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