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Virginia Colomba Pasquale Tradizionale Sacchetto in tessuto fuxia

Virginia Colomba Pasquale Tradizionale Sacchetto in tessuto fuxia Osterkuchen 750g

750 G | Geschenkverpackung

Mit kandierten Früchten, einer knusprigen Haselnussglasur und ganzen Mandeln

Genieße diesen traditionelle Colomba Pasquale von unvergleichlicher Luftigkeit und saftiger Konsistenz, die ein Industrieprodukt niemals bieten kann.

23,90 

31,87  / kg

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Original italienischer Osterkuchen

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Dein Glücklichmacher

Virginia Colomba Pasquale Tradizionale Sacchetto in tessuto fuxia

Beschreibung

Nach italienischer Tradition eine originale Colomba. Luftig-buttriger, hocharomatisch duftender, italienischer Osterkuchen mit kandierten Früchten in der typischen taubenform. Auf der Oberfläche ist der Kuchen mit einer Glasur mit ganzen Mandeln und Hagelzucker garniert. Liebevoll verpackt in fuchsiafarbenem Stoff mit Blüten. Für jeden einzelnen Kuchen erfolgt eine 3-tätige Vorbereitung. Dabei wird nur natürlicher Sauerteig, der täglich erneuert wird, sowie frische Eier von Hühnern aus Freilandhaltung verwendet.

Beste Zutaten

Für die Colomba verwenden nur Eier erster Kategorie von Hühnern aus Freilandhaltung verwendet. Wenn die Hühner glücklich sind, sind auch die Eier besser!

Aussehen und Farbe

Die Form erinnert an eine stilisierte Taube, die das traditionelle Symbol für Frieden ist. Auf der Oberfläche ist der Kuchen mit einer Glasur mit ganzen Mandeln und Hagelzucker garniert. Der Teig hat eine schön einladende gelbe Farbe.

Tipp

Um deine Colomba am besten zu genießen und das spezifische Aroma und den wunderbaren Duft schätzen zu können, empfehlen wir dir die Colomba vor dem Servieren für mindestens 12 Stunden bei Raumtemperatur zu lagern.

Lass dich inspirieren

Wir empfehlen dir, diese Osterspezialität nicht nur als Nachtisch oder zum Frühstück zu genießen, sondern zu jeder Tageszeit, bei einer Tasse Espresso oder Kaffee. Einfach perfekt auch als Geschenkidee.

 

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, kandierte Orange 15% (Orangenschalen, Glukose- und Fruktosesirup, Zucker), Butter, Eigelb, Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser), Hühnereiweiß, Mandeln 2%, Haselnüsse 1%, Aprikosenkerne, Invertzucker, Emulgatoren: Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Milch, Reisstärke, Salz, Reismehl, Natürliche Aromen. Kann Spuren von Soja enthalten. Kühl und trocken aufbewahren.

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 1699 kJ / 405 kcal

Fett 17 g

davon gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 55 g

davon Zucker 26 g

Eiweiß 7 g

Salz 0,48 g

Hersteller - Virginia

Amaretti Virginia, Località Prapiccinin 6, I-17046 Sassello. Ursprungsland: Italien.

TRADITIONELLES FAMILIENUNTERNEHMEN

Amaretti Virginia

1860 wurde Sassello, eine kleine Stadt im Herzen von Ligurien, der Geburtsort einer raffinierten und vorzüglichen Zartheit: Amaretti Virginia. Die Konditorei, welche diese typische italienische Spezialität anbot, wurde bald der Lieblings-Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Es kamen bald so viele Besucher, dass der Platz, in dem sich das Geschäft befand, „Piazza degli Amaretti Virginia“ genannt wurde.

BESTE ZUTATEN AUS DER REGION

Die Entstehungsgeschichte der Colomba Pasquale.

Nach einer schönen Legende soll die Stadt Pavia den wilden Langobarden König Alboin im Jahre 571 mit einer als Osterkuchen gebackenen Friedenstaube besänftigt haben.

Ihr luftig butteriger Hefeteig ist mit feiner Orangenzeste angereichert. Eine delikate Glasur bedeckt den hocharomatisch duftenden Osterkuchen. In Italien genießt man ihn in der Osterzeit zum Espresso oder mit einem Gläschen Spumante als Dessert.

Die Colomba Pasquale von Virginia wird im Herzen Liguriens gebacken und dann von Hand wunderschön verpackt. Um das süße Aroma deiner Colomba in Vollkommenheit zu genießen, empfehlen wir den Kuchen zwei Stunden vor dem Servieren bei Zimmertemperatur aufzubewahren.

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