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Montenegro Select Bitter Aperitif

Für deinen Apperitivo:

Aperitivo Likör aus Venedig perfekt für venezianischen “Spritz”

12,50 

13,90  12,50  / 0.7 l

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Deine Erfrischung für den Sommer

Genieße diesen italienischen Klassiker in der Sonne. Ob mit Weißwein, Spumante oder Orangensaft passt dieser Bitter zu jedem Anlass.

Dein Sommerbegleiter

Montenegro Select Bitter Aperitif

Beschreibung

Wenn man das Wort “Aperitivo” hört, denkt man zumeist an einen italienischen Likör oder Weinaperitif mit rötlicher Farbe. Und zumindest in diesem Fall liegt man mit der Annahme nicht ganz falsch: 1920 entstand in Venedig der Select Aperitivo als ein Produkt der Firma “Fratelli Pilla & Co”. Schon damals zierte ein Aperitifglas mit langem Stil das Etikett. Als der famose Drink 1957 in Bologna wiederbelebt wurde, änderte man nicht viel. Noch immer geben 30 Botanicals den Ton an. Darunter befinden sich auch harzige Wacholderbeeren sowie bittere Rhabarberwurzel.

Montenegro

Der Hersteller Montenegro S.r.L – auch bekannt für den Amaro Montenegro – gibt weiterhin folgende Zutaten preis: Pfefferminze, Eukalyptus, Kardamom, Harz, Orangenschale, Grapefruit, Kumquats (Zwergorangen), Tangerine, Bergamotte, Chinarinde, geröstetes Holz, Wurzeln, Orangenblüten, weiße Blüten, Zimt, Nelken, Muskatnuss und Mazis. Diese Auswahl fügt dem Likör balsamische, herbale, zitrusfrische, würzige sowie florale Aromen hinzu. Die Botanicals mazerieren in einer Wasser-Alkohol-Lösung, werden dann zum Kochen gebracht und in einer Kupferbrennblase destilliert. Der Select Aperitivo wird am liebsten als “Venetian Spritz” mit Weißwein und kohlensäurehaltigem Wasser oder als “Select Spritz” mit Prosecco und Soda getrunken. Immerhin war es das Original aus Venedig, welches ab den 1970er Jahren den Spritz als beliebten Aperitifdrink prägte. Der bittersüße Likör sollte dabei traditionell mit einer großen grünen Olive serviert werden, wie es in den lokalen Restaurants und Weinbars üblich ist.

Spritz veneziano – Aperitivo Signature Drink

Select ist dank seines raffinierten Aromaprofils und des ausgewogenen bittersüßen Geschmacks die unabdingbare Zutat des klassischen venezianischen Spritz, mit einer großen grünen Olive wird er vervollständigt.

Die Zutaten für das Originalrezept

Eiswürfel, 6cl Spumante, 4cl Select Bitter Aperitif, 2cl Soda oder Selters, 1 grüne Olive

Zubereitung

Füllen Sie als erstes das Weinglas mit Eiswürfeln und Spumante. Fügen Sie Select Bitter hinzu und füllen mit Soda oder Selters auf. Mit einer großen grünen Olive garnieren und in guter Gesellschaft genießen. Salute!

Alkoholgehalt: 17,50 % Vol.

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

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