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Zubehör für echte Profis und Hobby-Barista.
Dreiteiliges Set
Rutschfester Griff
Das Latte Art Set von Joe Frex besteht aus drei praktischen Werkzeugen mit jeweils zwei nutzbaren Seiten. Die Werkzeuge bestehen komplett aus Edelstahl und sind mit einem geriffelten, rutschfesten Griffbereich ausgestattet. Die Tools kommen in einem praktischen Etui, in dem sie durch Einsatz von Magneten an Ort und Stelle gehalten werden.
Vielfältige Nutzbarkeit
Die sechs verschiedenen Endköpfe sind mit folgenden Milchschaum – Tools ausgestattet: Haken, Knopf, Spatel, Dorn, Lanze und Löffel. Jedes Tool hat eine Länge von etwa 13 cm, sowie einen Durchmesser von 7 mm. Die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten, sowie das praktische Case machen das Latte Art Set zu einem willkommenen Begleiter in der Barista Ausstattung.
Originale Italiano
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Team Cellini
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Zustellung durch
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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