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Zubehör für echte Profis und Hobby-Barista.
Du bist auf der Suche nach einem kompletten Set an Barista-Zubehör? Dann ist dieser Barista Koffer genau das richtige für dich. Der Barista Koffer von Joe Frex ist ein handlicher Begleiter für alle Profis und angehenden Baristas. Das qualitativ hochwertige Zubehör, für die optimale Zubereitung Ihrer Kaffeespezialitäten, ist praktisch und sicher in einem Koffer verstaut. Im Koffer sind alle wichtigen Tools, die von Zubereitung, Latte-Art bis zur Reinigung keine Wünsche offen lassen, vorhanden. Wenn Sie in Ihrem Bekanntenkreis einen echten Kaffeeliebhaber haben, dann ist dieser Barista Koffer das optimale Geschenk.
Im Koffer sind enthalten:
• Milchkännchen 90 ml
• Milchkännchen 350 ml
• Milchkännchen 590 ml
• Milchkännchen 950 ml
• Tamper-Griff Elegance Nuss
• Tamper – Base Flat 58 mm
• Thermometer
• Cupping Löffel
• Mühlenpinsel Maxi
• Gruppenbürste Basic schwarz
• Siebträgerbürste
• Digitalwaage
• Latte-Art-Dosierflasche
• Espresso Shotglas
• Tamping Matte L
ORIGINALE ITALIANO
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Team Cellini
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Zustellung durch
Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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Das steckt hinter den Premium Blends von Cellini Caffè:
Beste Rohstoffe
Nachweisbare Herkunft ausgesuchte Qualität, vereint in ausdrucksstarkem Charakter.
SLOW ROASTING
Zielgenaue Aromaentwicklung durch traditionelle Trommelröstung.
Das Ergebnis
Ideale Mischungen
Unsere Sorten bieten idealtypische Aromen- und Geschmacksprofile.
Perfekte Balance
Unser Röstmeister garantiert perfekte Harmonie von Körper, Säure und Aroma.
