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Limonenlikör
Erlebe den Geschmack Italiens mit dem Il Convento Limoncello!
Dieser hausgemachte Zitronenlikör aus sonnengereiften Zitronen von der Amalfiküste überzeugt durch sein frisches, spritzig-zitroniges Aroma und eine angenehm herbe Note.
0,500 l | Glasflasche
Il Convento Limoncello, ein sonnengeküsster Zitronenrausch aus Italien.
21,90 €
Nicht vorrätig
Tauche ein in die Sonne Italiens mit Il Convento Limoncello, einem hausgemachten Zitronenlikör, der mit Leidenschaft und Tradition hergestellt wird.
Frisch und spritzig entfaltet der Likör ein intensives Zitronenaroma, das von einer angenehmen Bitternote umspielt wird. Der gut eingebundene Alkohol sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das weder zu süß noch zu stark ist.
Zur Herstellung des italienischen Limonenlikörs nach traditioneller italienischer Hausfrauenart „Casalinga“ verwendet Produzent Il Convento die berühmten ovalen Zitronen aus Sorrent am Golf von Neapel. Nur ausgesucht schöne Früchte aus dem kleinen Klostergarten, deren Farbe und Aroma überzeugen, haben das Potenzial für den berühmten „Limoncello di Il Convento“ der Familie Pollio, die den kleinen, regional verwurzelten Betrieb führt.
Am liebsten mögen wir den Limoncello Spritz. Zum Rezept hier klicken.
Lagertemperatur
> 18 °C
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern
Kampanien
Der Il Convento Limoncello stammt aus der Region Kampanien in Süditalien, wo die Amalfiküste und der Vesuv zusammentreffen. Das Klima und der vulkanische Boden der Region bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Zitronen, die dem Likör seinen einzigartigen Geschmack verleihen.
Kampanien ist bekannt für seine kulinarischen Spezialitäten wie Büffelmozzarella und San Marzano-Tomaten. Die Region verbindet Tradition und Innovation zu einem Geschmackserlebnis, das sich in jedem Tropfen Il Convento Limoncello widerspiegelt.
Alkohol, Zucker, Zitronenschale
Alkoholgehalt 32 %
Wichtig: Der Kauf von Likör ist in Deutschland ab 18 Jahren erlaubt. Mit ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das 18. Lebensjahr vollendet haben.
Il Convento
Società agricola a.r.l.
Via Bagnulo, 10
(IT) 80061 Massa Lubrense (NA)
Originale Italiano
Familientradition aus der Amalfiküste
In einem ehemaligen Klostergarten an der Amalfiküste, umgeben vom Duft sonnengereifter Zitronen, liegt das Herz von Il Convento. Hier widmet sich die Familie Pollio mit Leidenschaft der Herstellung ihres Limoncellos.
Sorgfältig von Hand geerntete Zitronen aus der Region Sorrent werden nach traditionellen Rezepten zu einem unvergleichlich aromatischen Likör verarbeitet.
Il Convento setzt sich für Nachhaltigkeit ein und verwendet umweltfreundliche Verpackungen. Das Unternehmen arbeitet außerdem mit lokalen Bauern zusammen, um sicherzustellen, dass die Zitronen nachhaltig angebaut werden.
Handgemachter Zitronenlikör
Die Herstellung von Il Convento Limoncello ist ein Handwerk, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Familie Pollio verwendet nur die besten Zutaten und achtet auf jedes Detail, um einen Limoncello von höchster Qualität zu garantieren.
Wenn die Zitronen 12 bis 14 Monate nach der Blüte im Sommer ausgereift sind, werden sie geerntet. Dann duftet der Betrieb intensiv nach den frischen, unbehandelten Früchten, die von einer Güte sind, wie sie leider nur zu selten in mitteleuropäische Geschäfte gelangt. Die Zitronen werden zunächst gewaschen und anschließend geschält. In den Limoncello gelangen ausschließlich die gelben Bestandteile der Schale, die zehn Tage lang in reinem Alkohol eingelegt werden. Den aromatisierten Alkohol bewahrt man im Edelstahltank auf. Erst auf Bestellung wird er mit frisch zubereitetem Zuckersirup vermengt und in Flaschen gefüllt. Dieses Verfahren verhindert, dass die feinen Aromen durch langen Kontakt mit Licht und Sauerstoff an Finesse verlieren.
Das Ergebnis ist ein unvergleichlich aromatischer Likör, der die Sonne Italiens in jedes Glas bringt.
La Dolce Vita
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Edel verzierte Metalldose mit weich gebackenen Amaretti, verfeinert mit Zitrone
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Ein authentischer Espresso wird nach unserer Auffassung mit 30 ml Wasser zubereitet. So erhältst du alle Aromen in idealer Balance.
Cappuccino wird traditionell mit 30 ml Espresso und ca. 90 ml heißer, durchgeschäumter Milch zubereitet.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Latte Macchiato ca. 160 ml aufgeschäumte Milch mit einem 30 ml Espresso Shot.
Wir empfehlen für die Zubereitung deines Caffè Crema eine Wassermenge von 120 ml. Dies entspricht der 4 fachen Menge eines Espresso.
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität deines Kaffees, die eher leicht und fein oder auch besonders intensiv und kräftig schmecken kann.
Mittlere Röstung (2-3): Balance aus Süße und Säure mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (4-5): Schokoladig, süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen bei geringerem Säureanteil.
Wie viele andere Lebensmittel auch enthalten Kaffeebohnen Säure. Der Säuregrad hängt von verschiedenen Faktoren, wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und in besonderem von der Röstung ab.
Cellini Caffè Bohnen werden besonders langsam und schonend veredelt. Im Vergleich zu konventionell gerösteten Kaffees, garantiert die Cellini Trommelröstung ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil mit weniger Gerbsäure.
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