Beschreibung
Leider ist unser köstlicher Panettone in diesem Jahr schon ausverkauft und erst wieder frisch gebacken im Herbst 2022 erhältlich. Bitte denke an deine rechtzeitige Bestellung zur nächsten Weihnachtszeit!
In der Osterzeit erfreut sich in Italien ein sehr ähnliches Gebäck großer Beliebtheit. Colomba Pasqaule, diese sind ab dem Frühjahr hier im Cellini Caffè Shop erhältlich. Du möchtest keinen original italienischen Weihnachts- und Osterkuchen verpassen? Dann trage dich doch jetzt zu unseren Newsletter ein und wir informieren dich rechtzeitig.
Dieses Vorteilsset garantiert dir echten italienischen Weihnachtsgenuss. Du erhältst 1 kg Prestigio 100 % Arabica Espresso Bohnen zusammen mit einem Cellini Panettone con Crema Caffè 1100 g zum Vorzugspreis und sparst 3,99 € gegenüber den Einzelpreisen.
Prestigio 100 % Arabica
Eine meisterhafte Komposition edelster Arabica-Kaffeebohnen aus Mittel- und Südamerika für einen ausgewogenen Geschmack mit feiner Säure. Ein zartes Aromenbouquet mit besonderen Noten von geröstetem Brot und Zerealien. Für die Zubereitung in allen Kaffeevollautomaten und Espressomaschinen hervorragend geeignet. Verkostung: Espresso (30 ml), langer Kaffee (120 ml)
Pasticceria Muzzi
1795 nahm Tommaso, der Sohn von Filippo Muzzi, den süßen Beruf des „Konditors“ an. Seine gezuckerten Gebäckspezialitäten, waren innerhalb kürzester Zeit die Favoriten der lokalen Adligen. Dank fortwährender technologischer Innovation und hoch spezialisierter Konditoren ist Antica Pasticceria Muzzi über die Grenzen Italiens für sein köstliches Naschwerk bekannt. Die Rezepte wurden im Laufe der Jahre immer weiter perfektioniert.
Genieße den Panettone Klassiker gefüllt mit delikater Schokoladencreme und Kaffeeschokoladentropfen, welchen wir in Zusammenarbeit mit Muzzi Antica Pastzicceria für dich kreiert haben. Ein frischer Panettone lässt sich ohne weiteres mit geschlossenen Augen im Dunkeln identifizieren. Jedenfalls wenn er so handwerklich und traditionell hergestellt wird wie dieser.
Eigenschaften & Herkunft
Aroma: 5/5
Körper: 3/5
Säure: 5/5
Mischung: 100% Arabica
Herkunft: Mittel- und Südamerika
Traditionelle Trommelröstung
Jede Cellini Bohne wird noch heute in traditioneller Langzeit-Röstung – ca. 18 – 20 Minuten bei etwa 200 bis 220 Grad Celsius – besonders schonend veredelt. Im italienischen wird diese Röstkunst als „Tostatura Lenta“ bezeichnet.
Das bei uns in Genua seit drei Generationen angewendete und weiterentwickelte Trommelröstverfahren holt das Beste aus der Bohne für deinen Genussmoment heraus.
So entsteht ein hocharomatischer und besonders bekömmlicher Cellini Caffè voll italienischer Passione.
Zutaten
Weizenmehl, Schokoladencreme, Eier, Zucker, Butter, Milch, Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Nährwertangaben
Nährwertangaben je 100 g:
Brennwert: 1644 kj / 392 kcal
Fett: 17 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker25 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 0,45 g.
Hersteller - Muzzi
Muzzi s.r.l., Via G. Agnelli, 21, Campello sul Clitunno, 06042 (PG), Ursprungsand: Italien.
