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Espresso Prestigio & Antica Tartufi Fondente 70% GRATIS

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4 kg + 200 g Antica Tartufi Fondente 70% als Geschenk

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Espresso Prestigio & Antica Tartufi Fondente 70% GRATIS

Beschreibung

Bestelle 4 x 1 kg unseres Bohnentopsellers Espresso Prestigio und wir schenken dir 200 g Antica Tartufi Fondente 70% Schokoladentrüffel mit Kakaostückchen. Dein Preisvorteil € 9,90.

Cellini Prestigio 100% Arabica | 4 x 1 kg ganze Bohne

Eine meisterhafte Komposition edelster Arabica-Kaffeebohnen aus Mittel- und Südamerika für einen ausgewogenen Geschmack mit feiner Säure. Ein zartes Aromenbouquet mit besonderen Noten von geröstetem Brot und Zerealien. Für die Zubereitung in allen Kaffeevollautomaten und Espressomaschinen hervorragend geeignet.

Antica Tartufi Fondente 70% | 200g Beutel als Geschenk

Der Tartufo Fondente 70% vereint edle Bitter-Schokolade mit den hochwertigen Haselnüssen aus dem Piemont. Als besonderen Leckerbissen beweisen sich die karamellisierten Splitter der Kakaobohne. Die mürbe Tartufomasse und der knackige Kakao ergeben eine wunderbare Struktur dieser Tartufino-Variation.

Antica Piemontese

Die Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba. Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: nur wenn diese “Zutat” in ausreichendem Maße Verwendung findet, erhält man als Ergebnis den unvergleichlichen Tartufo.

Tonda gentile aus der Region Langhe 

Bei Antica Torroneria werden ausschließlich hochwertige piemonteser Haselnüsse der leicht süsslichen Sorte “La Tonda Gentile delle Langhe” verwendet. Das macht geschmacklich deutlich bemerkbar: Die mürbe Konsistenz der Tartufi verwandelt sich im Mund zu einem zarten Schmelz. Die knusprigen Haselnüsse erzeugen dabei den herrlichen “Crunch” dieser typischen Schokoladentrüffel-Spezialität

Zutaten

Extra dunkle Schokolade 70% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakaoanteil mind. 70%), Haselnusspaste, karamellisierte Kakaosplitter (Zucker, Kakaobohnen), Kakaobohnen 6%, Kakaopulver

Nährwertangaben

Nährwerte je 100 g:

Energie kcal/kJ: 593/2455

Eiweiß: 10 g

Kohlenhydrate: 26 g

davon Zucker 18 g

Fett: 47 g

davon gesättigte Fettsäuren 22 g

Salz: 0,3 g

Traditionelle Trommelröstung

Jede Cellini Bohne wird noch heute in traditioneller Langzeit-Röstung – ca. 18 – 20 Minuten bei etwa 200 bis 220 Grad Celsius – besonders schonend veredelt.  Im italienischen wird diese Röstkunst als „Tostatura Lenta“ bezeichnet.

Das bei uns in Genua seit drei Generationen angewendete und weiterentwickelte Trommelröstverfahren holt das Beste aus der Bohne für deinen Genussmoment heraus.

So entsteht ein hocharomatischer und besonders bekömmlicher Cellini Caffè voll italienischer Passione.

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