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Bovetti Aufstrich Milchschokolade und Haselnuss

200 G | GLAS

Zartschmelzende Creme aus Milchschokolade ohne Palmöl

6,90 

34,50  / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 2-3 Werktage

Feinster Schokoladenaufstrich für dein Frühstück

Exklusive Aufstrich, ausgewählt von unseren Genuss-Enthusiasten. Genieße diese Köstlichkeiten zu deinem Lieblings-Cellini!

Dein Glücklichmacher

Bovetti Aufstrich Milchschokolade und Haselnuss

Beschreibung

Ein Brotaufstrich, der auf dem Markt seinesgleichen sucht: die “körnige” Textur der Haselnuss vermischt mit den reichhaltigen, zarten Düften der Milchschokolade. Bovetti Nuss-Schokoladenaufstrich ist ein mehrfach ausgezeichnetes Produkt. 40 % Piemonteser Haselnüsse, Milchschokolade (38 %), Zucker und nur gerade so wenig Rapsöl, dass das Produkt streichfähig wird. Mehr ist nicht enthalten. Kein Palmöl, kein Sojalecithin, nicht einfach nur Kakaopulver, keine Aromen, dafür ein hoher Anteil bester Haselnüsse. Das ist Premium und sucht seines Gleichen.

Manufaktur Bovetti

Seit rund 20 Jahren verbindet der gebürtige Italiener und Gründer von „BOVETTI“ seine Leidenschaft für hochwertige Gaumenfreuden mit nachhaltigen und fairen Produktionsbedingungen. Regelmäßig besucht der Schokoladenliebhaber die kleinen Plantagen von Santo Domingo, auf denen die Kakaobohnen für seine Schokoladen wachsen, tauscht sich mit den Bauern vor Ort aus und kümmert sich höchstpersönlich um angemessene Arbeitsverhältnisse.

Doch liegt ihm auch das Wohl seiner Feinschmecker am Herzen, weshalb er 2003 den ersten und bis dato einzigen Schokoladenaufstrich aus echter Kakaobutter entwickelte – ganz ohne Palmöl. Statt Palm- oder Kokosnussöl aus Kopra (dem getrockneten Fruchtfleisch der Kokosnuss) erfreut die zartschmelzende Creme mit 40 % sorgfältig ausgewählten Haselnüssen aus Italien, die für ein intensives Haselnussaroma sorgen und wunderbar mit dem kräftigen Geschmack der Kakaobutter von Kakaobohnen aus Ecuador, Ghana und Papua harmonieren.

Genießer Tipp

Besonders zum Crêpe oder auf einer Scheibe Landbrot verwandelt sich die süße Creme in ein sündhaft schokoladiges Erlebnis. Wer danach unbedingt tiefer in die süßen Geheimnisse von Bovettis Schokoladen eintauchen will, kann sich im hauseigenen Schokoladenmuseum im Périgord übrigens sein ganz persönliches Chocolatier-Wissen aneignen. Mehr Schokolade geht wirklich nicht.

Zutaten

Haselnüsse (40%), Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, natürliches Vanillearoma), Zucker, Rapsöl. Kakao: 38% in der Schokolade. Allergene: Enthält Milch und Schalenfrüchte (Haselnüsse). Kann Spuren von Soja enthalten.

Nährwertangaben

Nährwerte je 100 g:

Energie kcal/kJ: 615/2549

Eiweiß: 9 g

Kohlenhydrate: 32 g

davon Zucker 32 g

Fett: 48 g

davon gesättigte Fettsäuren 9 g

Salz: 0,05 g

Hersteller - Café Tasse

Choc and Co SA/Café Tasse – 122 Avenue Robert Schumann – B-1401 Baulers – Belgium 

TRADITIONELLE SCHOKOLADENMANUFAKTUR

Bovetti

Valter Bovetti, 1958 geboren im Piemont, entstammt einer gastronomischen Familie mit eigenem Hotel und lokaler Spitzenküche.

Von Kindesbeinen an lernte er, hochwertige Zutaten zu finden und zu verarbeiten. Schon früh wuchs in ihm die Liebe zum Rohstoff Kakao und die Idee einer eigenen Chocolaterie ging ihm nicht mehr aus dem Kopf.

Diese Liebe zog Valter nach Frankreich, wo er 1994 seine erste Schokoladenproduktion startete. Heute steht Valter’s Produktion im Périgord, beschäftigt 15 Mitarbeiter und Bovetti ist eine weltweit geschätzte Marke. Gefertigt wird immer noch nach traditionellen Methoden.

DIE SEELE DES GESCHMACKS

Natürliche Zutaten

Valter legt viel Wert auf die richtigen Zutaten, ausschließlich natürliche – natürlich! Sämtliche Produkte werden ohne Sojalecithin, sondern nur mit reiner Kakaobutter gefertigt. Der Kakao der verarbeiteten Schokoladen stammt überwiegend aus Ecuador, Ghana und teilweise Papua Neuginea.

Valter kauft bewusst keine Bohnen aus den großen Anbaugebieten und besucht die Partnerplantagen regelmäßig. Zudem unterstützt er Anbau- und Wiederaufforstungsprojekte auf Sao Thome und bei Santa Domingo.

Aufgestreut oder schokoliert wird auch nur persönlich Ausgesuchtes. Walnüsse aus Périgord, Piemonteser Haselnüsse, Salz aus der Guerande, Espelette Chili, Karamell von der bretonischen Insel Ré. Es werden kaum Kompromisse eingegangen und das schmeckt man eben.

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