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Amaretti Virginia Amarettini Croccanti Schmuckdose

175 G | VERZIERTE SCHMUCKDOSE

Traditionelle, knusprige Amaretti mit Hagelzucker

Erlebe den Geschmack feinster Amaretti aus Ligurien. Weich gebacken und aus besten italienischen Mandeln. Von Hand gefertigt und verpackt.

9,90 

79,43  56,57  / kg

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Amaretti Virginia Amarettini Croccanti Schmuckdose

Beschreibung

In einer liebevoll gestalteten Metalldose befinden sich knusprige, einzeln verpackte Amarettini, verfeinert mit Hagelzucker. Hergestellt nach italienischer Tradition. Amarettini sind kleine italienische Makronen aus Eischnee, Zucker, Aprikosenkernen und feinen Mandeln. Sie sind ein typisches Gebäck aus der Region Sassello in Ligurien. Beim backen gehen sie um einem überaus luftigen, knusprigen Gebilde auf. Sie zählen wie Cantuccini zu den Dauerbackwaren und sind besonders lange haltbar. Amarettini sind ein perfekter Begleiter zu einem Espresso und werden gern auch als Bestandteil italienischer Naschspeisen verwendet.

Dieses Gebäckspezialität ist das Ergebnis von 160 Jahren Erfahrung, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, zusammen mit der Kreativität der modernen Patisserie und der Verwendung ausgewählter Zutaten.

Die Geschichte

Amarettini haben eine lange Geschichte. Der Ursprung geht auf ein Gebäck zurück, welches vom sassanidischen Schahs zur Neujahrsfeier gereicht wurde. Von jener Zeit an verbreiteten sich weitere Rezepte. Im Nahen Osten wurden gerieben Mandeln, Zucker und Rosenwasser verarbeitet. Im neunten Jahrhundert gelangte die Gebäckspezialität schließlich nach Europa.

Amaretti Virginia

1860 wurde Sassello, eine kleine Stadt im Herzen von Ligurien, der Geburtsort einer raffinierten und vorzüglichen Zartheit: Amaretti Virginia. Die Konditorei, welche diese typische italienische Spezialität anbot, wurde bald der Lieblings-Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Es kamen bald so viele Besucher, dass der Platz, auf dem sich das Geschäft befand, “Piazza degli Amaretti Virginia” genannt wurde. Der Duft des köstlichen Mandelteigs und die einzigartige weiche Beschaffenheit des Amaretto findet auch auf internationalen Nahrungsmittelmessen viel Anerkennung. Amaretti Virginia erhielt deshalb viele Preise für die hervorragende Konditorkunst und gehört damit zu den bekanntesten italienischen Gebäckherstellern.

Zutaten

Traditionelle knusprige Amaretti Kekse überzogen mit Hagelzucker (16 %). 
Zucker, Aprikosenkerne 24%, Eiweiß. Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Walnüssen, Haselnüssen, Pistazien, Milch und Soja enthalten. Kühl und trocken aufbewahren.

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert 1872 kJ / 444 kcal

Fett 12 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,78 g

Kohlenhydrate 75 g

davon Zucker 74 g

Eiweiß 7,5 g

Salz 0,09 g

Hersteller - Virginia

Amaretti Virginia, Località Prapiccinin 6, I-17046 Sassello. Ursprungsland: Italien.

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TRADITIONELLES FAMILIENUNTERNEHMEN

Amaretti Virginia

1860 wurde Sassello, eine kleine Stadt im Herzen von Ligurien, der Geburtsort einer raffinierten und vorzüglichen Zartheit: Amaretti Virginia. Die Konditorei, welche diese typische italienische Spezialität anbot, wurde bald der Lieblings-Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Es kamen bald so viele Besucher, dass der Platz, in dem sich das Geschäft befand, „Piazza degli Amaretti Virginia“ genannt wurde.

Der Duft des köstlichen Mandelteigs und die einzigartige weiche Beschaffenheit des Amarettos findet auch auf internationalen Nahrungsmittelmessen viel Anerkennung. Amaretti Virginia erhielt deshalb viele Preise für die hervorragende Konditorkunst und gehört damit zu den bekanntesten italienischen Gebäckherstellern.

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Der ungebrochene Erfolg der italienischen Köstlichkeit beruht insbesondere auf der strengen Auswahl hochwertiger Originalzutaten und der traditionellen Rezeptur. Erlesene süße und bittere Mandeln, erstklassige Aprikosenkerne und feinster Honig verleihen dem Gebäck den unverwechselbaren Duft und Geschmack.

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