Kaffeepreisentwicklung

Entwicklung des Kaffeepreises Preisschwankungen gehören im Kaffeehandel seit je her zum Alltag. Der Preis jeder einzelnen Warensendung ist von einer Vielzahl von Faktoren beeinflusst. Dazu zählen zum Beispiel: ● Angebot und Nachfrage ● Höhe und Handhabung der Lagerberstände in den Anbau- und Importländern ● Ertragszyklen und ● Spekulation Der ICO – International Coffee Organization – […]

Wie sichern wir bei Cellini Caffè eigentlich unsere hohe Qualität?

Wie sichern wir bei Cellini Caffè eigentlich unsere hohe Qualität? Einblick in die Qualitätssicherung Ciao. Mein Name ist Umberto Durante. Ich bin der Röstmeister und Head of Quality bei Cellini Caffè. Schon mein halbes Leben sorge ich mit meinem Team für herausragenden und verlässlichen Espressogenuss bei Cellini. Rohkaffeeauswahl Eine meiner wichtigsten Aufgaben besteht in der […]